凉拌木耳怎么做（凉拌木耳的做法）

首先将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净，今天小编就来聊一聊关于凉拌木耳怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

凉拌木耳怎么做

首先将黑木耳用冷水泡发，变软后冼净。

接着锅中倒入清水，煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用。

然后沥干木耳，大蒜切碎。

接着起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香。

加入2勺剁椒酱翻拌均匀。

然后将生抽、香醋等调味料加入木耳中拌匀。

将爆香的大蒜和剁椒浇在木耳上拌匀。

最后放上两小勺麻油即可。