豆角焯水怎样保持碧绿（豆角焯水小技巧）

长豆角绰水时添加少量盐和食用油，能够 使长豆角色调更绿，更细嫩长豆角一定要焯透，以避免 中毒了长豆角绰水后投凉，能够 使其口味更爽脆，今天小编就来聊一聊关于豆角焯水怎样保持碧绿?接下来我们就一起去研究一下吧!

豆角焯水怎样保持碧绿

长豆角绰水时添加少量盐和食用油，能够 使长豆角色调更绿，更细嫩。长豆角一定要焯透，以避免 中毒了。长豆角绰水后投凉，能够 使其口味更爽脆。

长豆角绰水的情况下少加一点点醋，绰水后还记得一定别忘记，要快速过凉，那样炒出去的长豆角翠绿色翠绿色的。

长豆角是夏天十分常见的蔬菜，带有各种各样维他命和矿物等。