用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)

我一直觉得,春节是非常八卦的节日,比起守岁、回娘家、全家团圆这些习俗,催婚催生才是更重要的节目。

当然,七大姑八大姨的目光也不只停留在你的“人生大事”上,不爱收拾、不爱打扫、家里乱糟糟,这些鸡毛蒜皮的小事,也是他们的永恒的话题。

为了避免这种尴尬,我们准备了整理综艺《房屋整理专家》,讲的是整理师可莉和乔安娜的服务实录,她们致力于用自己的产品、系统、整理逻辑,为客户打造出更好住的家。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(1)

节目中的每个家都非常有特点,我挑了两个最容易被吐槽的空间分享给大家。

虽然看它不能让你秒变整理师,但从中学两招,对付一下难缠的长辈,还是绰绰有余的。

厨房乱,才不是因为小

很多人把家里乱的原因归结为“小”:卫生间和厨房是最容易乱的地方,因为这两个房间最小。

但其实,即使空间足够大、定制柜足够多,也不意味着整齐,这一期的主角是奥云一家,奥云家有奥云夫妇和3个孩子,一共五口人,他们的厨房有10㎡左右的充裕面积,是完美的大U字型,但是依然很乱。

目之所及摆满了东西,完全没有操作的空间,做饭时需要挪来挪去,才能找到一块相对干净的台面,用来切菜、备餐。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(2)

本案的男主奥云先生通过饮食调整,减掉了65公斤体重,他和家人吃得不一样,需要专门的饮食搭配。

厨房一侧的架子,原本规划是他的专用食品区,但因为这个开放式架子取放太过方便,全家人都喜欢把东西随手放在这里,于是架子变得凌乱不堪。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(3)

咖啡角上摆满了零食、调料、维生素片,挤到根本没办法冲咖啡,女主人调侃道“我们家根本不配拥有咖啡角”。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(4)

这间厨房乍看之下非常乱,但打开柜门之后,显然……更糟糕了。

每一个柜子都堆满了各种各样的东西,餐具、烘焙工具、食物、清洁用品堆放在一起,真怕会把面粉和洗衣服搞混了。

角落的柜子里全都是不常用的东西,包括至少4个难用的搅拌机。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(5)

整理师拿出一个碗,餐巾、玻璃盆接连掉落,而主人表示,这种事情每天都会发生。

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抽屉里也堆的满满当当,完全不知道该如何下手,拿东西随时有被刀划伤的危险。

拉开每一个抽屉,都令人无比焦虑,咖啡角的抽屉最夸张,里面竟然有很多废纸和垃圾。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(7)

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奥云一家希望厨房能有彻头彻尾的改变,于是整理师们把柜子里的一切都拿出来,一件一件进行整理。

厨具、烘焙用品、餐具、小家电、食物、零食饮料等等厨房里所有的一切,都被清点、清理了一遍,灰色收纳箱和毯子是整理周转的工具,借用它们,整理师对厨房的所有东西进行了分类。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(9)

厨房墙面原本采用黑白马赛克铺贴,显得过于严肃,整理师可莉决定用面包砖贴纸来改造,白色亮光的质感,可以改善厨房过于老气的基调,给空间带来快乐、明亮的氛围。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(10)

把过期食品和功能重复的小家电断舍离,然后用尺寸合适的透明盒子把东西收整齐。

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整理师还对空间进行整体规划,让储物空间更符合动线和需求,而不是像之前一样“哪有地方就放哪”。

下图是整理后的成果,瓷砖贴纸和白色窗帘提亮了明度;台面上不再堆满东西,有了充足的操作空间;洗衣区域也干净利落;最重要的是,改变了一些收纳秩序。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(12)

既然大家都喜欢把东西放在开放式架子上,干脆就把它作为全家人的食材储存区,搭配透明盒子,零食、饮品、烘焙原料安排的妥妥当当。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(13)

男主的特殊饮食,并不需要一整个置物架的空间,这也是造成其他家人乱放的原因,不如用一个吊柜解决,占地儿小,又不容易乱。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(14)

女主想要的烘焙区和咖啡角,整理后全都实现了,烘焙区用一个地柜收纳面盆、模具,整整齐齐,再也不怕杂物掉出来。

食品都转移到置物架上,咖啡角只留下托盘,用来收纳咖啡机,清清爽爽。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(15)

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(16)

靠近灶台的吊柜里,是整齐的盘子,这样安排出餐更方便,还准备了大量食品储藏盒,可以做备餐使用。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(17)

抽屉用严丝合缝的盒子做分隔,餐具、刀具摆放得明明白白,看着都赏心悦目。

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用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(19)

奥云夫人对整理非常满意,感动哭了,直言自己像整齐的厨房,让她想起了小时候和妈妈、姥姥学做饭的美好时光,她期待未来可以在这里向自己的孩子们传授厨艺。

厨房似乎一下子有了灵魂,引起了女主人的回忆和畅想,这大概就是整理的意义吧。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(20)

看完这个家,我们来总结一下,充裕的厨房收纳空间,并不意味着可以轻松保持整洁,对于我们普通的中国家庭来说,厨房的设计至关重要,要考虑的事情非常多:

充分考虑动线,单纯做满定制柜是不够的,餐具、厨具、食材、电器都要提前规划位置;

• 留下足够的台面操作空间,能上墙的上墙,能放柜子里、架子上的都不要占用台面,也不要买太多东西;

• 用透明收纳盒分类存放食材、零食、饮料,可以更加一目了然;

•如果厨房采光一般,可以用浅色的瓷砖和配饰提亮基调。

看似整洁的家,还能更好吗?

接下来,我们再看一个卧室整理的案例。

比起奥云一家杂乱的厨房,步入杰西卡的家,第一感觉是“根本不需要整理”。

这次的女主杰西卡,是一名高端活动策划,她最近经历了离婚和出柜,厌倦了安全且平淡的过往,希望可以整理出全新的生活。

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杰西卡的客厅整洁明亮、井井有条,非常漂亮。

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她把生活、爱好和审美趣味结合起来,融入客厅空间,每一个角落都可圈可点,色彩鲜明,个性十足。

屋如其人,杰西卡本人也是十分阳光、充满活力的性格,能量很强。

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相比之下,卧室就差得太远了,杰西卡非常不满意,于是找到了可莉和乔安娜来进行整理。

卧室带有衣帽间,衣服依然堆满了沙发;很多原本精美的首饰错综复杂地缠绕在一起,想戴的时候还要十分费力地解开,于是杰西卡通常只戴容易拿出来的。

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床头柜里有许多纸,来自2018年的过期汽车罚单,已经失效的店铺保修,40几年前的出生证明……

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各个年代的杂物都乱丢在床头柜里,最匪夷所思的是,这里还有16年前的验孕棒——它着实不该和眼镜、日记本放在一起。

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整理师觉得,卧室不算特别糟,但缺少凝聚力,她们决定从客厅提取灵感注入到卧室中,卧室焕然一新的同时,也和客厅形成呼应。

为了让房间符合女主杰西卡阳光的性格,整理师将衣帽间贴上壁纸,刷了一面墙,还给床头换了颜色,整理师做成这样真的是太卷了,连弹幕都说,这几乎相当于重新装修了。

用最低的成本打造厨房(讲真你家厨房乱)(29)

“硬装”的同时,整理也没落下,首先整理衣服,全部从衣帽间取出来,筛选出许多条已经不能穿的裙子,果断断舍离。

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但是,有些衣服虽然不能穿、不会穿,却非常有纪念意义,我们没必要把它们全都扔掉。

比如下面这条花裙子,杰西卡30岁时买了这条裙子,并许愿要在40岁生日时把它穿到巴黎。

当她40岁时,这个愿望真的实现了,虽然裙子款式图案稍显浮夸,但它承载了主人的梦想,还有美好的回忆,虽然实用性为0,但情感值满分。

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这种物品我们不仅不能丢,还需要妥善保存,改造后,整理师把这条裙子做成纪念品,让杰西卡可以每天看到它,从中受到更多鼓舞。

想知道怎么做的吗?继续往下看,文末揭晓哦~

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整理师乔安娜拿来了透明鞋盒,用它来装鞋子不仅更整齐,还能把漂亮的高跟鞋变成装饰,一举两得。

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逯薇在《小家越住越大》中曾说,采用一样的收纳容器,会让整理事半功倍,这个方法在鞋子收纳时同样适用。

不要根据鞋的尺寸来改变盒子的大小,采用尺寸、样式完全一样的盒子来放鞋,个头比较大的运动鞋可以一格放一只,体量小的高跟鞋一格放一双,这样更能保证整齐。

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把缠绕的首饰一件一件解开,放进小格的收纳盒里,这也是个大工程。

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因为女主杰西卡保留了非常多有时效性的东西,所以除了常规的衣服、包包、鞋帽、首饰的收纳,本案最重要的,是区分真正的纪念品和毫无价值的垃圾。

真正的纪念品,比如出生证明、验孕棒,这些东西对普通人来说,可能会随手抛弃,但对女主来说却是一种情感寄托,整理师把它们统统放进“情感盒子”。

验孕棒也放进情感盒子里

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改造后的卧室,色彩缤纷又有趣,像极了女主的气质。

衣帽间里,包包和鞋子不仅容易拿取,还成为了最美的陈列,搭配绿色植物的壁纸,让空间有了几分活跃的气氛。

之前,因为空间不足,女主非常强调“季节正确”,希望衣帽间每年只用换季一次,而改造后的衣帽间,装下了一年四季的衣服,根本不需要换季,还可以混搭。

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高处不易够到的地方,放置了情感盒子,这些物品是女主的精神寄托,好好放在那里就可以了,平时不需要打开。

(细心的小伙伴可能会记得,验孕棒也属于情感物品,没错,它就在这里。)

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斗柜和首饰盒更加有条理,女主心爱的梦想之裙,被整理师装进相框,成为一件可以陈列的纪念品。

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床头柜用透明盒子进行分隔,盛放真正有用的物品,而不是乱七八糟的纸和杂物。

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改造后的卧室,像客厅一样色彩丰富,明朗欢快,特别适合如今跳出舒适圈的杰西卡。

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这个案例虽然是卧室,但其实可以适合很多空间:

• 把漂亮的衣服、包包、鞋子展示出来,收纳和陈列可以合二为一,高效又美观

• 家里没必要每件东西都有用,可以保留情感物品,放在“压箱底”的地方

最难收纳的就是收纳神器,购买尺寸、颜色、造型完全一样的收纳盒吧,它们更容易扩展。

最后,我们来聊一聊大家对整理、整理师的看法,有些人认为整理师是一个难度很大的职业,也不乏很多人觉得整理师就是力气活。

你喜欢整理吗?你会请整理师吗?欢迎留言讨论哦~如果你喜欢本期内容,想看到更多的收纳解决方案,别忘了点【赞】支持我们哦!

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