鸭蛋怎么做才能减少腥味（鸭蛋怎么减少腥味）

煮鸭蛋的时候放少许姜，煮好后再用凉水过一下，不仅没腥味，还很容易剥皮用鸭蛋炒蛋，还可以放入一个鸡蛋与之混合，可减轻鸭蛋的腥味，今天小编就来聊一聊关于鸭蛋怎么做才能减少腥味?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸭蛋怎么做才能减少腥味

煮鸭蛋的时候放少许姜，煮好后再用凉水过一下，不仅没腥味，还很容易剥皮。用鸭蛋炒蛋，还可以放入一个鸡蛋与之混合，可减轻鸭蛋的腥味。

鸭蛋性味甘、凉，具有滋阴清肺的作用，入肺、脾经；有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效；适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用。用于膈热、咳嗽、喉痛、齿痛。