冬至和父母一起吃什么（天下父母心和Rain在一起）

题记：昨天是一张作废的支票，明天是一张期票，而今天则是你唯一拥有的现金。

昨天晚上，加班忙活着蒸了一批粉蒸羊肉。让某人帮着切了肉片和红薯快。肉片放进一个大盆子里，再加各种粉料酱料拌制。最后，混合买来现成的袋装香辣蒸肉米粉裹匀，装碗上锅蒸制。

这次将红薯快铺在了蒸碗的底部，既能吸收肉汁儿，又防粘连方便扣碗。羊肉比较瘦，为了让Rain吃着更有感觉，专门叮嘱切成了大块。蒸锅上汽后，蒸了一个半小时，居然把锅里的水都蒸干掉了，幸亏关火及时啊！

8今天中午，扣了一份蒸肉，吃货大赞，连说好吃。某人一边吃着，一边看着扣碗见底儿的样子，还不断的征询Rain的意见：要不要再来一份儿！嘿嘿，这个时候臭小子还算节制，果断的说：不要了，吃其他的菜，这个下顿再吃！看来，是他自己还没有满足啊！

多余的蒸碗盖上保鲜膜，入冰箱冷冻，吃的时候，提前一夜取出来室温化冻，做饭的时候，蒸锅馏蒸透，翻扣入盘子，顶部撒葱花碎或者香菜碎，即可上桌开吃啦！妥妥的一份美味硬菜。忙碌一次，储备起来，后边做饭就方便快捷多了。