白鳞鱼怎么做好吃（清蒸白鳞鱼的做法）

材料：白鳞鱼、肥肉、调料八角、姜、香油、上汤，今天小编就来聊一聊关于白鳞鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

白鳞鱼怎么做好吃

材料：白鳞鱼、肥肉、调料八角、姜、香油、上汤。

白鳞鱼去内脏、鳃，洗净改刀。

用开水将鱼焯透。

加盐、味精、料酒、姜、八角及肥肉，上笼蒸熟。

倒掉多余的汤，拣去肥肉、姜、八角，将上汤调味，浇在鱼身上即可。