参什么时候吃最合适（冬季补益4种参如何选）

人们习惯在冬季选用一些补益类中药进补。

人参、党参、西洋参、太子参就是常用的4种参类中药。

如何选用参类中药，了解各种参的性能功效是关键。

人 参

人参为五加科多年生草本植物。

自然生长的为野山参，家种人参称为园参。

野山根不去支根，整体晒干，称为生晒山参。

野山参因比较稀缺，价格昂贵，目前一般均使用园参的各种加工品。

园参因加工方法不同又分为：

① 、生晒参，直接晒干而成。

② 、红参，鲜园参剪去支根和须根，清洗干净后，蒸2~3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状时，烘干或晒干，即成。

人参功效大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。

人参为治疗虚劳内伤第一要药。

常用于气虚欲脱、阴阳欲竭证、脾气亏虚、中气下陷、肺虚喘咳、气短乏力、津伤口渴、虚热消渴、失眠健忘、心悸怔仲、血虚萎黄等病症。

这是人参的功效和应用，其中野山参大补元气，但产量小，价格贵，只用于危急重症的急救。

园补益之力稍差些，一般虚症均可使用。

红参药性偏温，适用于气虚阳弱者。

生晒参药性偏凉，气阴不足之证，比较适用。

使用提醒

人参反藜芦，畏五灵脂，不宜与莱菔子同服，不宜同时吃萝卜或喝茶，以免影响其补益效果。

党 参

党参为桔梗科多年生草本植物，入药为干燥根部。

党参功效健脾益肺，养血生津。

主要应用于脾胃虚弱，肺虚喘咳，津伤口渴，血虚体弱，气虚邪盛感冒、便秘等病症。

使用提醒

气滞、肝火盛者禁用；邪盛而正不虚者不宜。

人参和党参的功效区别

人参、党参均能补脾肺之气，益血生津。

但党参不如人参补元气功效大，药力较人参弱。

因此，建议轻症和慢性病症用党参，重、急症者用人参更为适宜。

西 洋 参

西洋参为五加科多年生草本植物，入药为其根部。

主产于美国，加拿大，现在国内也有栽培。

西洋参功效补气养阴，清热生津。

常应用于肺虚久咳，干咳少痰，热伤气阴，烦倦口渴，津枯肠燥，便秘下血等病症。

使用提醒

西洋参不宜与藜芦同用。

西洋参与人参的功效区别

两者均可补气。

人参药性甘微温，能大补元气，补脾益肺，生津，安神，补益之力强于西洋参。

但因药性偏温，虚劳内有火热者不宜使用。

西洋参药性甘，微苦，寒，具有补气养阴，清肺火，生津液的功效，更适宜气阴阴虚并有火之证。

太 子 参

太子参为石竹科多年生草本植物孩儿参的块根。

其功效益气健脾，生津润肺。

常用于脾虚失运，胃阴亏虚，肺虚燥咳，气虚津伤，心悸失眠等病症。

使用提醒

西洋参药性平和，适合慢补缓证。

太子参与西洋参的功效对比

两者均为清补之品，均能补气养阴生津，均可用于气阴两伤之证。

西洋参性寒，其清热之力比太子参强。

太子参药性平和，其补气益阴生津的效力均比西洋参弱。

因此，太子参更适用于体虚不受峻补之证。

一句话总结4种参的适用人群

① 、人参适合急、重症者。为峻补药。

②、党参适合轻症、慢性病症者。为慢补、缓补药。

③ 、西洋参适合气阴阴虚有火之证者。

④ 、太子参适合体虚不受峻补之证者。

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