节瓜炒什么肉（节瓜炒梅头肉）

作者：幸运宝v

用料

节瓜 1个

梅头肉 适量

油 适量

南乳 1茶匙

盐 少许

鸡粉 1茶匙

蚝油 1茶匙

料酒 1茶匙

水 少许

做法步骤

1、先将材料清洗后，节瓜切片

2、肉片切片，放鸡粉、盐、南乳腌制10分钟

3、之后放少许油放肉

4、炒至半熟左右后放节瓜继续炒

5、炒到差不多的时候，放蚝油料酒继续炒，最后放少许水盖上煮2分钟就可以关火了

6、完成了，非常好吃~蛮入味的！

【香哈菜谱，80万吃货共同关注的美食原创账号】

（“香哈菜谱”或“xiangha100”）