糯米可以蒸肉丸子吗(蒸糯米肉丸子就要这样做)

糯米可以蒸肉丸子吗(蒸糯米肉丸子就要这样做)(1)

好吃不是问题,行动才是关键。

By 泡泡机

用料

  • 糯米 200克
  • 猪肉 300克
  • 小香菇 4朵
  • 生抽 10克
  • 蚝油 10克
  • 盐 适量
  • 料酒 少许
  • 白胡椒碎 适量
  • 姜粉 适量

做法步骤

糯米可以蒸肉丸子吗(蒸糯米肉丸子就要这样做)(2)

1、洗净糯米提前四小时泡起来。

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2、肉,鸡蛋,佐料一起放入搅拌机。

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3、加入焯过水的香菇,玉米淀粉,继续绞碎。

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4、和好的肉馅,里面掺少许糯米,手动搅拌上劲。

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5、如图一个个团起来。

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6、码好放入电压力锅,蒸熟。

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7、蒸好的样子。

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8、即可做菜,又可当饭。

小贴士

照着紫杉手作的视频学做,效果很好的。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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