蒸烤箱一体好还是分体（嵌入式蒸烤箱能否解决厨房空间小问题）

一、嵌入式家电的势头持续火热

2019年9月6日，IFA 2019在德国柏林正式开幕，IFA国际电子消费品展览是全球最大的消费电子产品博览会，每年都吸引全球数百家家电龙头和数十万智能产品爱好者参与。

从这次IFA展不难看出，家电技术正在发生着日新月异的变化，来自全球的各大家电制造商也是相继亮出自家的黑科技，竞相展示最新产品和创新解决方案。而近年来持续火热的嵌入式家电在这次IFA展上更是出镜率奇高，不难看出，嵌入式家电早已成为欧洲厨房的标配，嵌入式家电最早也是源自于欧洲开放式厨房。而嵌入式家电进入中国也已有几年的时间，近两年市场开始转热，受到了众多消费者的关注。

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嵌入式搪瓷蒸烤箱

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嵌入式冰箱

为什么嵌入式家电近年势头只增不减呢？由于房价的上涨，小户型销售火热，如何优化利用厨房空间，合理安排厨房电器，就成为了不容忽视的问题。而这也为嵌入式家电的发展打开了另一扇门，以冰箱为例：普通独立式冰箱的两边、顶部和背部都至少各需要10厘米的散热空间，而嵌入式冰箱直接和橱柜衔接在一起，两边不需要预留空间，可以大大节省厨房空间。

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独立式冰箱需要预留散热空间

据第三方调查显示，在我国一线城市中，已有40%以上的新居人群愿意购买整体厨电产品，越来越多的消费者开始注重家居设计的整体感，厨电一体化可以让厨房的风格浑然一体，整齐的排列设计也符合现代人简洁大方的审美观。值得注意的是，嵌入式的厨电不仅仅是简单地将厨房电器嵌入整体橱柜，它更要求“厨电”和“橱柜”之间的合理搭配，也就是产品的成套化。基于嵌入式家电与橱柜融合性的特点，在国内选购嵌入式家电最好根据实际情况进行定制，设计整体厨电家居方案，这样可以很好解决购买之后安装的难题。

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二、嵌入式厨电怎么选？

从今年上半年的数据来看，单功能的嵌入式电烤箱、嵌入式电蒸箱和嵌入式微波炉下滑明显，嵌入式复合机（如蒸烤箱、微蒸烤箱等一体机）却增长迅猛。这是为什么呢？中式厨房的面积本就不大，如果在厨房里再放上这三台机器，占用空间不说，就连切菜炒菜都可能会受到影响。而嵌入式复合机不仅节省空间，价格上也比分开购买更加划算，自然也会受到更多的追捧。

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1. 嵌入式蒸烤箱

蒸烤箱可以做到蒸烤一体，Miele、BOSCH和daogrs在蒸烤箱上的技术已经相当成熟，都是不错的选择。

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①无线食物烘烤探针，精确控制温度

②带冷触机门的冷却系统

③上下独立控温

④搪瓷内胆

①4D热风均匀烘烤

②自动烘干

③上下独立控温

④搪瓷内胆

①一键发酵，方便烘焙

②上下独立控温

③食品烘烤探针，精确控温

④搪瓷内胆

蒸烤一体机兼具蒸箱和烤箱的功能，近年来备受青睐。具有上下独立控温的蒸烤箱，可以保证食物的口感和丰富度。而国外品牌普遍使用的搪瓷内胆更有利于油脂的氧化分解，可以给后期的清洁省下不少时间。至于功能差异和价格，就得看自己的实际预算和功能喜好了。

2. 嵌入式冰箱

利勃海尔、博世以及daogrs的嵌入式冰箱都美观实用，值得关注。

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利勃海尔 SIGN3556 https://item.jd.hk/58736450585.html

①生物养鲜技术

②自动制冰装置

③急速冷藏、急速冷冻

BOSCH KIN86AD30C https://item.jd.com/54748965709.html

①自定义面板

②速冻模式：迅速冷冻

③速冷模式：快速降温

④自动报警装置

daogrs K3 https://item.jd.com/42703677140.html

①256L大容量，独立智能控温

②触控调节，智能送风

③Air Flow智能系统循环送风

④背部循环散热

利勃海尔SIGN3556在制冷和控温的表现都很不错，不过213L容量不大，适合人数不多，对制冷要求高的家庭使用。BOSCH KIN86AD30C 容量达到256L，控温方面表现也比较突出。daogrs k3性价比较高，容量也是256L，制冷和控温方面还不错，算是嵌入式冰箱的入门之选。

3. 嵌入式洗碗机

洗碗机不仅可以大大节省家务时间，更是化解家庭矛盾的神器，惠而浦、西门子和daogrs在清洗和烘干功能上都有不错的表现。

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西门子 SJ634X00JC https://item.jd.com/29216524529.html

①可定制门板，满足个性化需求

②自动感应，智能清洗

③定制碗篮，方便摆放中式餐具

惠而浦 WFC 3C22PX CN https://item.jd.com/8050253.html

①第六感智能清洗

②静音洗、强力洗、360°增压清洁

③预冲洗，可洗果蔬海鲜

daogrs X9 https://item.jd.com/11289763170.html

①热风烘干，水珠无残留

②新风系统，有效抑菌，洗烘存一体

③三重过滤系统，无需手动除残渣

三款洗碗机各有千秋，可以根据自己平时的烹饪习惯和实际使用需求进行选择。在清洁效果都相差不大的情况下，可以着重考虑洗碗机的烘干效果。

总结

嵌入式厨电源于西方，国外品牌研发嵌入式家电有着多年的历史沉淀，对于产品技术、外观设计有着丰富的经验。也赢得了不错的口碑和声誉，国内嵌入式家电的发展也是受到了欧洲流行趋势的影响，同时也给了我们在嵌入式家电的选择上的多样性。所以在选购嵌入式厨电的时候最好还是要根据自己的实际需求进行多方面的考量，毕竟合适的才是最好的。

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