烤馒头片的做法大全（烤蒜香馒头片的经典做法）

馒头是北方常见的主食，在南方则常用来做早餐，很容易饱腹。吃上两个，可能一上午都不会饿！ 而且它还很实惠，几块钱就能买好多个。想当年，小主为了省下钱来买漂亮裙子，一个星期的早餐都靠它呢。 直接嚼馒头的话，味道会比较寡淡，所以大家一般都会沾些炼奶、果酱，让味道更丰富。 其实除了沾酱吃，它还可以用来油炸、生煎、烧烤等等。今天小主就要做个烤馒头，来啊，上烤箱！

By 蜜桃厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 馒头 2个
• 黄油 15g
• 精盐 适量
• 蒜 4瓣
• 葱 1根

做法步骤

1、将馒头切成片，厚度尽量均匀一些

2、切好的馒头片摆在铺有油纸的烤盘上

3、将蒜瓣、小葱切末

4、黄油隔水融化成液体，加入少许盐拌匀 *如没有黄油，可用植物油代替

5、将摆好盘的馒头片均匀的刷上一层黄油

6、随后撒上蒜末、葱末

7、放入提前预热的烤箱中，180℃烤8–12分钟，表面上色即可

8、叮！咸香的馒头片就出炉啦~

9、咬上一口，酥脆中微微有些软香，随后，蒜香和葱香便占据了口腔。馒头片吸收了黄油的香味，细细嚼上几下，还能尝到里面淡淡的奶香味~

小贴士

1.具体烤制时间，可以根据自己烤箱的情况以及馒头片的厚薄进行微调。 2.馒头片可根据自己的喜好搭配不同的酱料，红腐乳、蜂蜜等都是不错的选择呢~

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