炒豆角的家常做法简单好吃

1 主料：长豆角 500g2 配料：干辣椒、花椒各20g 姜丝5g，今天小编就来聊一聊关于炒豆角的家常做法简单好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

炒豆角的家常做法简单好吃

1 主料：长豆角 500g

2 配料：干辣椒、花椒各20g 姜丝5g

3 调料：食盐、鸡精少许

4 做法：将长豆角洗净控干后，掰成大约一寸长的小段，干辣椒也切成相应的小段。开大火，炒锅内倒油，油温六成热时倒入豆角姜丝翻炒,变色放入花椒、干辣椒不停翻炒，此时千万不能停下，否则配料会变黑！待快成熟时放入食盐和鸡精翻炒，均匀起锅盛盘。