女人热性体质吃什么食物（女人要懂得忌口）

到了冬季，气温比较寒冷，抵抗力差的人就容易出现一些小毛病，因此冬季大家一定要保护好身体。尤其是女人们更需要加强冬季的自我健康保护工作。饮食上可以吃些滋补的食物，冬天天气非常干燥，冬天进补可以最大发挥食材的作用，所以冬天是进补的最佳时机，对于女人来说最关键的是补水。

秋天风多，风吹到皮肤上，引起我们皮肤上水分的缺失，所以皮肤就会干燥。那么女性在冬季吃什么对皮肤好呢？怎样才能好好保养自己的皮肤，到了春天时焕发光彩呢。这时候建议女性朋友平时多吃一些滋阴的食物，比如生菜，胡萝卜，西兰花，橙子，猕猴桃等，平时也要注意多喝水。

1. 胡萝卜

胡萝卜又称红萝卜，颜色为红色或黄色。胡萝卜吃起来脆嫩多汁，芳香甘甜，富含大量胡萝卜素及维生素，被称为“小人参”。其中里面所含的胡萝卜素可在体内转变成维生素a，从而增强机体免疫功能。有助于提高免疫力，增强抗病能力。胡萝卜素还能在体内转化成抗氧化剂，可有效清除体内自由基，减缓细胞的老化速度，消除皱纹。

【胡萝卜面鱼】

胡萝卜清洗干净去外皮切薄片，装入盘中冷水上锅，蒸15分钟左右，西红柿切小块，火腿肠切薄片，半根黄瓜切薄片。青椒和红椒切细丝。

胡萝卜蒸好放到料理机里。打成胡萝卜泥，加一大勺食盐。搅拌均匀。加入土豆淀粉。搅拌均匀，整理成面团，揪一块揉搓几下。搓成两头尖的小面鱼，锅中水烧开下入小面鱼，搅拌均匀。煮两分钟控水捞出放入水中冰一下。

打散的鸡蛋倒入锅中炒成鸡蛋花。起锅烧油倒入西红柿炒出汤汁，加一勺番茄酱，翻炒均匀，倒入黄瓜和青红辣椒火腿肠翻炒均匀，倒入小面鱼和鸡蛋翻炒均匀。调味加一勺鸡精，一勺生抽，一勺麻辣鲜，半勺食盐，翻炒均匀，开大火收一下汤汁就可以出锅了。

1. 生菜

生菜中含有膳食纤维和维生素C，维生素E、胡萝卜素，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。

【蚝油生菜】

生菜的根部切掉顺着路把叶子一片一片的取下来，放入一个大盆中加清水。加入一勺盐，搅拌融化浸泡十分钟，大蒜剁蒜末，小葱切葱花，青椒去籽切小丁，碗中加食盐，鸡精，生抽，蚝油，老抽，小半碗的清水。搅拌均匀备用，生菜清洗干净控干水分。

锅烧热加油，蒜末炒出香味，料汁倒进来，搅拌均匀，开大火烧开。淋入水淀粉勾芡，熬制浓稠，下入葱花和红椒丁搅拌均匀备用。锅中烧水把生菜烫一分钟。夹出来摆放在盆中，均匀的淋上炒好的料汁就可以了。

三.西兰花

【西兰花鸡蛋羹】

西兰花切小朵放入清水中，清洗干净后控干水分，小碗打入五颗鸡蛋。加食盐入底味，搅散备用。碗中加一勺玉米淀粉，倒清水，搅拌均匀先放一旁备用。锅中烧水加一勺食盐，几滴食用油。把西兰花倒入锅中焯水一分钟，捞出放入凉水中过一下凉。挤干西兰花的水分装入大碗中。倒入鸡蛋液搅拌一下。

取出膜具底部刷食用油，鸡蛋液倒入模具里整理平整。封上保鲜膜用牙签在扎上几个小眼。放入蒸锅里面，上汽蒸15分钟。

调个蘸料。碗中加蒜末和葱花，一勺生抽，半勺香醋，小半勺食盐，少许白糖，一勺辣椒油，搅拌均匀。西兰花鸡蛋糕也蒸好了取出来放凉脱膜，切成自己喜欢的形状摆入盘中。中间放上我们准备好的蘸料，一道非常好吃的西兰花鸡蛋糕就做好了。

总结：天气越来越冷，提醒大家应该注意保暖，多吃一些汤类食物，平时注意多喝热水，适量的增加一些运动，提高我们身体的免疫力。