莼菜有哪些食用功效呢（莼菜的营养价值及功效）

莼菜中含有大量的锌元素，进入体内可以被机体吸收，可以有效预防儿童多动症，今天小编就来聊一聊关于莼菜有哪些食用功效呢?接下来我们就一起去研究一下吧!

莼菜有哪些食用功效呢

莼菜中含有大量的锌元素，进入体内可以被机体吸收，可以有效预防儿童多动症。

含有大量的膳食纤维，可以起到润肠通便功能，能够预防便秘。

含有一定量的胶质蛋白，进入体内可以吸附体内的毒素，能够预防中毒。

含有各种维生素，尤其是维生素a含量极为丰富，可以养肝护肝。