自制泡萝卜的简单做法（自制泡萝卜简单的做法）

准备2根白萝卜，用清水洗净之后削去外皮，然后用刀切成片状或者条状，注意不要切的太厚或者太粗，不然不容易入味切好的白萝卜放入大盆中，撒入适量的食盐拌匀，静置10分钟，腌出萝卜中的水分，今天小编就来聊一聊关于自制泡萝卜的简单做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

自制泡萝卜的简单做法

准备2根白萝卜，用清水洗净之后削去外皮，然后用刀切成片状或者条状，注意不要切的太厚或者太粗，不然不容易入味。切好的白萝卜放入大盆中，撒入适量的食盐拌匀，静置10分钟，腌出萝卜中的水分。

趁着腌制的时间，准备一下其它的配料：准备一小把小葱和香菜，洗净之后切成片备用；准备20g大蒜、20g小米辣椒，洗净之后切成片备用。

白萝卜腌好之后，倒出腌出的水分，然后再用清水冲洗一遍，放进大盆中备用；倒入小葱碎、香菜碎、大蒜、小米辣、3g花椒、100g带水的泡椒，最后再加入50g白醋、生抽300g调味，然后将盆中的各种食材和调料搅拌均匀，用保鲜膜密封好，放在冰箱中冷藏12个小时以上，泡萝卜就能食用了。