醋溜大白菜的家常做法大全（家庭版醋溜大白菜）

大家好，这里是一个人的厨房，关注我分享更多美食知识，这段时间对我们海鲜店来说是一次严峻的考验，很多海鲜都不卖了，也做了菜系的调整，今天小编就来聊一聊关于醋溜大白菜的家常做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!

醋溜大白菜的家常做法大全

大家好，这里是一个人的厨房，关注我分享更多美食知识，这段时间对我们海鲜店来说是一次严峻的考验，很多海鲜都不卖了，也做了菜系的调整。

今天跟大家分享醋溜白菜的家常做法，不爱吃白菜都能吃一盘

咱们开始制作蒜切成片

干辣椒切圈

大白菜用手撕成小块，撕比刀切的好吃

菜帮和菜叶分开放

另取一碗加适量盐

少许糖适量生抽适量陈醋

再加一点淀粉调匀

起锅烧油

油温五成热

先把蒜辣椒炒香

炒香后放菜帮炒至断生

加菜要大火翻炒一分钟

加调好的料汁翻炒均匀就可以出锅了

这道菜的小技巧是最后放调料白菜不会出水

醋溜白菜做好了这样做不爱吃白菜的

都能吃一大盘

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