怎么样能做好吃的青椒炒肉(夏季开胃小炒尖椒炒豆干)

我个人很喜欢吃豆干,原因有两个,第一是因为每次吃豆制品都能让我觉得比较安心,总觉得豆制品吃多了就是会让人觉得会对身体好;另外一个原因是因为,豆干在制作的过程中,它的操作感更好一些,与嫩豆腐的制作相比,豆干更随意一些。

怎么样能做好吃的青椒炒肉(夏季开胃小炒尖椒炒豆干)(1)

今天选择制作的方式,是与肉片和尖椒进行合作。整体的口感因为加入了肉,变得更加的香口和引人食欲了,希望大家喜欢。

怎么样能做好吃的青椒炒肉(夏季开胃小炒尖椒炒豆干)(2)

准备食材:豆干、肉、蒜末、姜末、青椒等。

怎么样能做好吃的青椒炒肉(夏季开胃小炒尖椒炒豆干)(3)

1、将准备好的肉切成肉片,尽量切得薄一点。

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2、将豆干切成条状,再将青椒也切成块状,留以备用。

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3、起锅烧油,将准备好的肉片放在锅中,进行翻炒。

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4、将准备好的蒜末和姜末放在锅中爆香。

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5、再将豆干放在锅中翻炒。

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6、倒一点耗油在其中,进行调味。

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7、将青椒放在其中,进行翻炒。

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8、加入适当量的盐调味。

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9、准备适当量的鸡精洒在其中,最后调一下味。

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10、大火翻炒,之后盛出来即可。

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这道香喷喷的家常小炒我们就做好了,喜欢的朋友们别错过。

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