金针菇炖白菜的做法窍门（怎样做金针菇炖白菜）

金针菇适量，白菜适量，大葱适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，食用油适量，凉清水适量，今天小编就来聊一聊关于金针菇炖白菜的做法窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

金针菇炖白菜的做法窍门

金针菇适量，白菜适量，大葱适量，盐适量，酱油适量，十三香适量，食用油适量，凉清水适量。

准备金针菇。将金针菇撕成小条。准备白菜。将白菜切成丝。准备大葱。将大葱切葱花。

热锅凉油，放入葱花，爆香。

再放入撕成小条的金针菇，炒一会儿。

然后，再放入白菜丝，再炒一会儿。然后，再填入适量凉清水。开始炖菜。等将锅里的菜，都炖熟了后，关火！放入盐，酱油，十三香。拌匀，出锅，盛盘。