在家自己做自创美食香煎土豆片(享受餐桌香煎土豆片)

在家自己做自创美食香煎土豆片(享受餐桌香煎土豆片)(1)

在家自己做自创美食香煎土豆片(享受餐桌香煎土豆片)(2)

一般煎土豆使用平底锅,不时地要翻动,要是小心还会被烫到。可是有了苏泊尔的煎烤机用它来煎土豆效果是相当的好,时间短味道香,省时省力,短短几分钟就可以吃到又香又糯的土豆了。

土豆300克 盐3克 孜然粉1克 孜然粒1克 辣椒粉 2克 十三香1克 植物油20ml 烤肉档 3

制作:

在家自己做自创美食香煎土豆片(享受餐桌香煎土豆片)(3)

1. 土豆一个,洗净去皮

2. 刀35度斜角切成薄片,注意底部相连不断开

3. 切完一面翻个面同样角度再切另一面

4. 切完后是可以拉成风琴状的样子

在家自己做自创美食香煎土豆片(享受餐桌香煎土豆片)(4)

5. 将土豆片拉伸开,撒上一半的细盐目的是让土豆片变得软一点,因为我的土豆大煎烤机比较薄厚度不够,权宜之计。

6. 再撒上些十三香调料

7. 煎烤机烤肉档加热,当灯光变成黄色在煎烤机里放入土豆片,放入植物油盖上盖

8. 3分钟后撒上孜然继续煎烤3分钟

9. 再次打开盖将土豆扒散,依次放入剩余的盐、孜然粉,辣椒面后用木铲翻拌均匀,盖上盖继续煎,直到土豆片熟透了为止,盛盘。

在家自己做自创美食香煎土豆片(享受餐桌香煎土豆片)(5)

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小英子心语:

1. 煎烤机操作时间可以随时调整,如果土豆片还不太熟,再增加几分钟就好。

2. 因为煎烤机的盘子比较浅也可以直接切成片来煎。

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