猪脚煨什么好吃(猪脚煨做法)
原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖 ,今天小编就来聊一聊关于猪脚煨什么好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!
猪脚煨什么好吃
原料:黄豆、猪蹄、生姜、生抽、老抽、糖。
黄豆要提前浸泡哦,之后将其放在冷水中浸泡3小时,泡软。
洗净猪蹄,用刀刮去细毛,剁成块,放入热水中焯3-5分钟后捞起。
把焯好的猪猪蹄、黄豆、生姜片一起放进高压锅里,煲15分钟后取出。
将猪蹄汤移入砂锅中,加入生抽、老抽、糖中火慢炖。
猪蹄会粘锅底呢,所以炖五分钟左右用筷子拌一下,不要让它沾锅底。
汤汁变浓后即可出锅,享受这香喷喷的猪蹄汤啦。
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