细粉鸡蛋汤怎么做(有什么需要加入的辅料)

大葱切片,粉条用水泡软备用,鸡蛋打入碗中打散均匀备用,热锅加入适量花生油烧热,加入葱花爆香,后加入粉丝和适量水烧开,把打好的鸡蛋液淋入锅中,今天小编就来聊一聊关于细粉鸡蛋汤怎么做?接下来我们就一起去研究一下吧!

细粉鸡蛋汤怎么做(有什么需要加入的辅料)

细粉鸡蛋汤怎么做

大葱切片,粉条用水泡软备用,鸡蛋打入碗中打散均匀备用,热锅加入适量花生油烧热,加入葱花爆香,后加入粉丝和适量水烧开,把打好的鸡蛋液淋入锅中。

不要急着搅拌,等鸡蛋液成型后搅动,加入适量香醋和生抽搅匀,加入适量食盐搅匀即可出锅。

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