甜枣糯米饭怎么做(热乎乎的糯米饭枣糕)

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糯米枣糕是一款营养好吃的早点。早上来一块蒸得热乎乎的糯米枣糕,饱腹感十足令人充满干劲。

甜枣糯米饭怎么做(热乎乎的糯米饭枣糕)(1)

只需要准备这些材料:糯米饭,红枣,蔓越莓

甜枣糯米饭怎么做(热乎乎的糯米饭枣糕)(2)

大红枣清洗干净以后,用手撕成两半,把红枣核去掉。

准备一个蒸盘,里面刷上植物油,拿出煮好的糯米饭。

先浅浅地铺上一层,再放上一层红枣,和适量的蔓越莓。

红枣可以替换为蜜枣,蔓越莓也可以替换为葡萄干,按照个人喜欢来做吧。

甜枣糯米饭怎么做(热乎乎的糯米饭枣糕)(3)

然后再按照一层糯米饭,一层红枣和蔓越莓的顺序,把蒸盘给铺满。

甜枣糯米饭怎么做(热乎乎的糯米饭枣糕)(4)

就可以拿去大火蒸20分钟,稍微放凉以后倒扣脱模,切成块状。

甜枣糯米饭怎么做(热乎乎的糯米饭枣糕)(5)

就是温热香甜的糯米枣糕啦。红枣的清甜和蔓越莓的酸甜经过蒸煮,把甜味都渗入到了糯米饭里面去。

一口咬下去,软糯而清香,甜酸而不腻。确实是一道唤醒早餐的美味糕点。

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