农村田间可食根的野草(农村老人拿去当柴烧)

许多野草可以在农村的农地里、山坡下等地方生长,小时候我在院子里也见过许多野草,平时也没有去种植野草,是自然生长出来的,毕竟土壤里一般会有许多野草的种子,为了不让院子长出太多的杂草,就将院子铺上了水泥,这样野草就接触不到土壤了,生长和繁殖会得到遏制。

农村田间可食根的野草(农村老人拿去当柴烧)(1)

我经常看到繁缕、大巢菜、看麦娘、牛筋草、积雪草、野燕麦、垂盆草、瓦松、节节麦、节节草等野草,这些野草有时候在农地里都繁殖出来一大片,像龙葵这种杂草繁殖能力也强,平时会在农地里生长,以往将龙葵铲除后,就将它晾干,然后当柴烧,也算合理利用了。

而还有一种野草并不美观,以往农村老人会拿去当柴火烧,而如今也慢慢成为了稀罕货,这种野草就是石松,它晾干后就有了价值,有花友买了一斤干燥的石松,都花了8元了,下面我们一起来看看吧。

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1种野草不美观,农村老人拿去当柴烧,如今成了稀罕货,8元一斤!

石松

本期要分享的这种野草,在不同的地方有不同的名称,有花友会叫它“华中石松”。很多花友觉得石松和松树是否差不多,其实差别还挺大的,大部分的松树都比较高大,因为它是松科松属的一种植物,虽然它们的名称都带有“松”字,但完全是不一样的植物,比如株型就不一样了,石松普遍比较矮小,它的叶片虽然像石松,但枝条不像。

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由于石松和松树的叶片比较像,石松平时可以在山坡下的岩石缝里生长,甚至在悬崖边生长,具有顽强的生命力,故而得名“石松”。我认为有许多花友见过石松,它在许多地区都有分布,比如在海拔50米以上,3500米以下的地方都有可能看到这种植物,平时会在树林里、小溪边、河边、甚至是农地里生长,在农村也常见,我小时候在石缝里就看到它了。

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虽然石松是一种常见的野生植物,观赏价值比绿萝、文竹、龟背竹、金钱树、发财树、君子兰、吊兰等花卉低,常常被拿去当柴烧,但是花友们不一定知道它还有别的价值,它的价值有药用、工业使用和观赏,有些花友可能会觉得这种植物好看。

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石松的别名有别名伸筋草、过山龙、 宽筋藤 、玉柏等,在许多书籍里就有记载到这种植物,据《浙江民间常用草药》记载,石松舒筋,消炎,是一种名贵中药材。同时,石松的根状茎还有价值,经过科学研究,在它的根状茎里含有大量的淀粉,它的营养价值不亚于藕粉,但不可以直接食用,可以加工和酿酒。

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在它的幼嫩叶片里会散发出来清香,先用米泔水或清水浸泡数日,可以去除一些有毒的物质,之后也能够酿酒。目前我们在市场看到的石松一般是野生的,几乎没有人工种植,所以要想得到这种植物,需要去野外野菜,而去野外野菜需要大量的物力和时间,甚至还有危险,所以价格自然也不会很便宜,晾干后一斤8元都很正常。

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所以,石松在山上、农地里经常被忽视,但它的价值我们就不要忽视了,若以后看到这种植物,记得爱惜。不过也有花友觉得它并不难看,就在农田里挖了好几棵石松种植到花盆里,如今也长得很好。

我觉得这种植物还挺神奇的,花友们见过石松吗?有没有了解它的价值呢?欢迎留言交流!

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