蒸鱼怎么做好吃（蒸鱼如何做）

准备食材鲫鱼500g，老干妈20g，料酒20ml，蒸鱼汁20ml，盐10g，姜10g，今天小编就来聊一聊关于蒸鱼怎么做好吃?接下来我们就一起去研究一下吧!

蒸鱼怎么做好吃

准备食材鲫鱼500g，老干妈20g，料酒20ml，蒸鱼汁20ml，盐10g，姜10g。

将鲫鱼抽去鱼腥线，两面改刀。

将鲫鱼用姜、料酒、老干妈腌十分钟。

锅中加水烧开，放入鲫鱼蒸10分钟，转小火倒出多余的汤汁，加入蒸鱼汁，再焖2分钟即可。