正宗意大利咖啡是稠的（在意大利点一杯地道的意式咖啡）

请给我来杯玛奇朵！

说到意大利的形象代表词，大家首先浮现的是“古典”？“时尚”？还是“优雅”？又或是“品质”？其实这些都是意大利人和他们文化自身携带的特点，而他们的咖啡文化则很好地体现了“品质”这一点。

在意大利，人们既可以在Bar里气定神闲地点一杯经济实惠的咖啡，又能在Caffetteria里高贵优雅地品一杯造型好看的咖啡饮品。而无论是小街巷里的Bar还是购物街里的Caffetteria，甚至是随意一家小餐馆，你都能点到一杯比其他国度更有品质的咖啡。

前面谈到意大利喝咖啡要去哪里点和咖啡饮品的种类：如何在意大利自在地点一杯咖啡？（一） 意式咖啡不是只有浓缩咖啡和卡布奇诺，哪一款才是你的菜？ ，今天花林就带小伙伴们来看看，在意大利咖啡具体要怎么点。

Quanto costa un caffè？咖啡要多少钱？

首先，咖啡饮品的价格我们得心里有个数，小花林把常见的意式饮品价格汇集成下图。它在整个意大利范围内都适用，相对地Bar会便宜一点，Caffetteria会贵一点。而在旅游旺区，无论是咖啡吧、咖啡厅还是餐厅，咖啡都会相当贵，大家就量力而行吧。

花林自制意式咖啡饮品价格表

不要惊讶Espresso可以便宜到0.5欧，而Cappuccino居然1欧就能喝到！这些价格都是真实存在的。总的来说，消费得越多，价格就会越亲民；而消费者基数差不多的时候，消费水平高的大城市会比小城镇的定价高。在意大利不同的地区喝咖啡，都可以参考以上的价格表，如果进到一间Bar或Caffetteria，它的Espresso售价超过2欧，不要犹豫，马上出门左拐（or右拐，wherever），你一定会找到比它便宜的咖啡厅~！

有一点要注意的是，有些Bar会标两个价格，分别是Banco和Tavolo，Banco的价格是指“站着喝”的价格，而Tavolo自然就是指“坐着喝”的价格。通常“坐着喝”要比“站着喝”贵个0.5 – 2欧。

Come chiedere un caffè？怎么点咖啡？

毫无疑问的是，你得知道你点的咖啡饮品具体叫什么，长什么样，价格如何，这些花林之前都已经介绍过了，下面给小伙伴们来几句点咖啡会常用到的意大利语句子：

1. Buongiorno/Salve/Buona sera/Mi scusi

您好（白天用）、您好（客气）、晚上好、不好意思

2. Vorrei un caffè/cappuccino/caffellatte…

我想要一杯咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡…

3. Un caffè/cappuccino/caffellatte…, per favore !

麻烦来一杯咖啡、卡布奇诺、拿铁咖啡…！

4. È possibile dammi un caffè?

可以给我一杯咖啡吗？

5. Mi serve un caffè, per favore!

我需要一杯咖啡，麻烦了！

6. Quanto costa un caffè?

一杯咖啡要多少钱？

7. Quanto viene un caffè?

一杯咖啡要多少钱？

8. Tutto quanto costa di un cappuccino e un cornetto?

一杯卡布奇诺加一个牛角包总共多少钱？

9. Dimmi quanto devo pagare per un caffè?

能跟我说这杯咖啡我的付多少钱吗？

10. Grazie！Grazie mille！

谢谢！非常感谢！

注：caffè在意大利就是指espresso（浓缩咖啡）

英语要怎么问相信大家都会，不会就自行谷歌翻译吧，比如I want one coffee(caffè)，how much a cup of coffee(caffè)……

在意大利，不同的场所，点咖啡的方式也会不太一样：

Bar（咖啡吧）

意大利Bar的特点是数量多、店面小、咖啡制作速度快、价格便宜，还有一点很重要：它同时还担当着意大利早餐店的角色。不同于我国大江南北早餐店风味各异，选择多样，意大利的早餐选择非常地单调：要么去Bar解决，要么自己在家解决。

意式经典早餐搭配：卡布奇诺 牛角包

所以早上去Bar喝咖啡的话，不要被那乌泱泱的人头给吓到。

但不要以为避开早上就能遇到人员稀少的Bar，那是不可能的！只要选择去Bar喝咖啡，就做好要排队的准备！谁让人家做的咖啡好喝又便宜呢？！

根据客流量的大小，你可以选择以下两种方式点咖啡：

1. 客流量大的时候建议：先到收银处，跟收银员点明你要的咖啡或咖啡 点心，收银员告知价格，付钱后会会有一张小票，拿着小票到旁边的吧台给咖啡师看或直接告诉他点的东西，他就会马上给你制作咖啡，那些坐着喝咖啡要另加钱的咖啡吧也会提前问你是站着喝还是坐着喝，自己看情况选择；

2. 客流量小的时候建议：直接到吧台跟咖啡师点咖啡或咖啡 点心，咖啡做好后，一般情况下咖啡师都会提醒你喝完后去收银台付钱（不是所有人都会提醒），如果你是想坐着喝的话最好还是提前付账哦。

吧台上的糖包收纳盒与配套纸巾

糖包：除了个别咖啡在制作过程中就会添加一些糖或糖浆（很少），新鲜出炉的意式咖啡通常都是不加糖的，但是吧台上会有一堆的糖包给你选择：白砂糖（Zucchero Semolato）、黄蔗糖（Zucchero di Canna）、不含糖的甜味剂（Dolcificante senza Zucchero）、蜂蜜（Miele）等，随你喜好想拿几包就拿几包，没有人会管你。意大利人的话，会更喜欢咖啡苦香苦香的感觉，所以普遍不放糖或少量，但他们吃甜食这方面又很慷慨，真是一个矛盾的民族。

Caffetteria（咖啡馆）

Caffetteria其实就是Bar的放大进阶版，空间更大、咖啡品类更丰富。由于它的定位是休闲与舒适，也会在提供咖啡的基础上提供其他消费选择，比如美味又好看的点心、令人食指大动的意式冰淇淋gelato等，想在意大利拥有一个惬意的下午茶时光，不妨来感受一下。

多样美味供应的咖啡馆

在咖啡馆点咖啡，也会分站着喝还是坐着喝。总的来说，去咖啡馆的都是有空的主儿，所以大部分都是点了咖啡和小点心在座位上悠闲地喝，而且咖啡馆提供的咖啡杯具普遍都比咖啡吧里的赏心悦目，非常适合有情调的人。

Ristorante（餐厅）

餐厅的主要功能是提供客人吃饭的场所、食物和相应的服务，而意大利的用餐习惯有一个显著的特点，就是喜欢在主食和甜食之后来一杯助消化的饮品，这个饮品可能是利口酒（liquore）、烈酒（grappa）、苦味酒（amaro）或者咖啡。

在Como科莫湖边的一家Bar拍的烈酒集中台

不同的消化酒（digestivi）和装它们的厚底mini酒杯

既然是助消化的，那么餐厅提供的咖啡就几乎都是黑咖啡了（即不加奶的咖啡），像浓缩咖啡、续水咖啡、美式咖啡、特浓咖啡、改味咖啡这些，也有少数餐厅会提供卡布奇诺、玛奇朵、拿铁咖啡这些加奶的咖啡饮品，具体看他们的菜单。

在餐厅点咖啡一般建议吃完所有东西再点，因为就算你一开始点，人家服务员也会好心地提醒你：如果是饭前喝不太推荐，如果是饭后喝那还是吃完再点吧！

浓缩咖啡与利口酒

爱好咖啡的你无论是去意大利旅游，还是去学习工作，不想错过唇齿留香的意式咖啡，却又无从下手攻略，不妨回来看看花林的倾情介绍。

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