玉米是熟冻好还是生冻好（速冻玉米是生冻还是熟冻好）

熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃，今天小编就来聊一聊关于玉米是熟冻好还是生冻好?接下来我们就一起去研究一下吧!

玉米是熟冻好还是生冻好

熟着冻好,因为生玉米放着会变老,即便在冷冻状态下也会有点这方面的变化。所以冻玉米是把玉米煮熟了，放到冰箱冷冻，想吃的时候拿出来煮，和刚煮出来的一样，很好吃。生的冻了水分少了，口感并没有熟玉米冷冻的好吃。

熟玉米保存方法：

（1）保存熟玉米,只需将煮熟的玉米装入保鲜袋中,封紧袋口放入冰箱冷冻室,可保存一周。若是只放入冷藏室,则容易变馊,因玉米含糖量高,因此需足够低温保存。因为生玉米放着会变老。

（2）放时间（3-5天）可以在冰箱里带玉米皮冷藏，时间长可以拨皮并在塑料包装后冷冻，其实最适合的温度是0到负4度。?

（3）在冷冻之后在煮的时候不需要煮太长的时间，一般五六分钟就可以了，因为是熟玉米，所以只要玉米解冻，整个玉米热透了就可以食用。