西点师电饭锅蛋糕（九阳烘焙剧场葡萄干蛋糕）

做法步骤

1、准备食材，每个精准称量哦！

2、鸡蛋打进盘子里，蛋白蛋黄不分离。

3、直接开启打蛋器打蛋。

4、打到蛋液起泡时加入花生油。

5、用筷子轻轻搅拌均匀。

6、筛进蛋糕粉。

7、用打蛋器搅拌均匀。

8、蛋糕盘刷油，同时预热烤箱。

9、倒进蛋糕液。

10、加入葡萄干。

11、烤箱180度，中层，上下火，烤25分钟。

12、出炉，趁热脱模。

13、美美的享受早餐。

小贴士

1、将蛋白和蛋液分开打，或者蛋糕更好吃。 2、蛋糕粉搅拌太久容易起筋。

心情故事

这个粉是微波炉一分钟蛋糕粉。里面有4小包，一共200克。 所以我准备4个鸡蛋，200克糖。一比一的分量是同事告诉我的哦！ 一起看看我的菜鸟烘焙手做蛋糕的过程吧~呵呵~