面包机水果全麦面包（苹果生姜面包面包机版）

By 想飞的鱼（薇·甜品工作室） 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 高筋面粉 345克
• 水 180克
• 细砂糖 60克
• 盐 4克
• 干酵母 4克
• 黄油 50克
• 苹果 100克
• 姜 20克

做法步骤

1、1、材料备齐，黄油融化

2、2、苹果切丁，生姜切碎末。 。

3、3、除黄油，苹果，生姜之外全部材料放入面包机揉面。

4、4、第一个揉面程序结束后（10分钟），加入软化的黄油，继续揉面程序

5、5、大约2个程序就可以出膜了。

6、6、加入切好的苹果丁和生姜末，

7、7、因为苹果有水分，如果面包机揉不开可以用手揉匀即可。；

8、8、滚圆放入面包机进行发酵。

9、9、发酵到面包桶的8-9分满左右.

10、10、烘烤模式，自定义时间 40分钟即可

11、11、出炉震出热气，脱模放凉即可

12、味道独特

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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