榴莲乳酪蛋糕（榴莲乳酪蛋糕怎么做）

原料：黄油20g、全麦饼干50g奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴莲肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋（大号）1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴莲几块儿，今天小编就来聊一聊关于榴莲乳酪蛋糕?接下来我们就一起去研究一下吧!

榴莲乳酪蛋糕

原料：黄油20g、全麦饼干50g。奶油奶酪340g、白砂糖30g、榴莲肉150g、椰浆50ml、柠檬汁1大匙、鸡蛋（大号）1个、玉米淀粉2大匙、大块儿的榴莲几块儿。

奶油奶酪和鸡蛋室温回暖，备用；

将黄油用微波炉加热至融化，备用；

将150的榴莲打碎，备用。

将融化的黄油放入到饼干屑中，用手混合均匀；

铺入到模子中，平铺到底部，用手压紧，放入冰箱冷藏备用；

将软化的乳酪放入盆中拌至柔滑，加入砂糖，充分搅拌均匀；

加入打碎的榴莲，充分搅拌均匀；

将鸡蛋打散，分4次加入到打碎的榴莲中，每一次都需要充分搅拌均匀；

加入椰浆和玉米淀粉，用橡皮刮刀翻拌均匀；

将面糊倒入模子中，随意放上几块儿大块儿的榴莲肉；

放入已经预热到170度的烤箱内，中下层70分钟，降温后冷藏一夜后脱模。