芒果酸奶慕斯蛋糕的做法（芒果酸奶慕斯蛋糕简单做法）

食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片两片，黄油40克，奥利奥60克，今天小编就来聊一聊关于芒果酸奶慕斯蛋糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!

芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

食材：芒果一枚，酸奶150克，淡奶油150克，白砂糖50克，吉利丁片两片，黄油40克，奥利奥60克。

奥利奥饼干去掉中间奶油部分，放入搅拌机，打成粉末状。

加入隔水融化好的黄油，充分搅拌，倒入活底蛋糕模具中，放到冷藏室备用。

奶油打发，吉利丁冷水侵泡，把泡好的吉利丁加入酸奶中，隔水融化，再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中，倒入有饼底的蛋糕模具中。

芒果切一块用做蛋糕上面的装饰，其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中，上面还可以再给一点芒果丁。

最后把芒果花放在蛋糕上面，用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的，而且周围很光滑。

上面在淋上一点点芒果汁，就完成了。