豌豆的皮可以吃吗（豌豆皮能不能吃）

豌豆皮通常是可以食用的但是要吃那种比较嫩的，如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆，它的口感和荷兰豆差不多 ，今天小编就来聊一聊关于豌豆的皮可以吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

豌豆的皮可以吃吗

豌豆皮通常是可以食用的。

但是要吃那种比较嫩的，如果内皮比较硬且发亮的话则需要剥掉。我们生活中连皮一起吃的主要是甜豌豆，它的口感和荷兰豆差不多。

豌豆去皮的方法比较的简单，就是将豌豆加入到清水中浸泡一两个小时左右，待到它的表皮出现褶皱后拿出来用手揉搓，差不多就能很快的将豌豆皮去掉。