边鱼清蒸做好吃窍门（清蒸边鱼家常做法）

先刮干净边鱼鱼鳞，把鱼洗干净，切适量的姜丝备用，今天小编就来聊一聊关于边鱼清蒸做好吃窍门?接下来我们就一起去研究一下吧!

边鱼清蒸做好吃窍门

先刮干净边鱼鱼鳞，把鱼洗干净，切适量的姜丝备用。

把适量的油和盐，抹在鱼身上，再撒上姜丝，可以去腥。

锅里烧开水，把鱼放到锅里，盖上锅盖蒸6分钟左右，再撒上葱花。

再蒸多两三分钟左右，用筷子试试能不能轻松戳进去，可以的话就已经熟了。

边鱼蒸熟之后可以再加适量的酱油、生油即可。