鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗（鸡蛋壳发霉里面完好还能吃吗）

鸡蛋外面发霉里面是好的不能吃鸡蛋外壳发霉后不仅会让蛋清、蛋黄产生霉味，还会滋生霉菌毒素扩散至蛋清蛋黄，而且这种毒素毒害能力较强，人体食用后对健康危害较大，同时霉菌毒素还不能通过日常烹饪的高温分解破坏，因此鸡蛋壳发霉后，即使内部完好，也是不能吃的，今天小编就来聊一聊关于鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗?接下来我们就一起去研究一下吧!

鸡蛋外面发霉里面是好的还能吃吗

鸡蛋外面发霉里面是好的不能吃。

鸡蛋外壳发霉后不仅会让蛋清、蛋黄产生霉味，还会滋生霉菌毒素扩散至蛋清蛋黄，而且这种毒素毒害能力较强，人体食用后对健康危害较大，同时霉菌毒素还不能通过日常烹饪的高温分解破坏，因此鸡蛋壳发霉后，即使内部完好，也是不能吃的。