上海有哪些冷门职业(你了解这个新职业吗)

上海有哪些冷门职业(你了解这个新职业吗)(1)

6月中旬,人社部公示了18个新职业,民宿管家就是其一。从原先“随便叫叫”到如今的新职业,表示着社会对这一岗位的认可,也折射出行业新风向。

近几年,随着民宿行业的蓬勃发展,崇明民宿可谓遍地开花,“民宿管家”从业者也实现了从无到有,肩负起提升民宿服务品质、助力乡村振兴的重任。究竟民宿管家的工作内容是什么?怎样才算优秀的民宿管家?当民宿管家职业化后,他们的发展之路将走向何方?今天,跟着小编走进崇明民宿,了解崇明民宿管家的故事。

民宿管家的定义是什么?

不仅只是乡村服务员,更是有温度的职业

向崇明的几位民宿管家提及这个问题,答案俨然是个“全工”,在管理经验增长的同时,还成了全能型游客顾问。“民宿管家不只是乡村服务员,更是有温度的职业。”在许多从业者的心里,他们就是那个既能把民宿主人的情怀落地,又能无微不至照顾客人的有心人。那么,民宿管家的一天究竟是什么样的?

一早,许多客人还在睡梦中,“花开满园”的李先生和爱人进入了工作状态,打开接单平台与预订人沟通:“您好,欢迎您预订,要是万一防疫有新要求,我将提前通知您。请准备好72小时内核酸检测阴性证明、随申码、身份证件,祝您有个愉快旅程。”

李先生还有一个身份——小众景点游客顾问。“我是一名摄影爱好者,为了将乡村原汁原味的生活呈现给住客,我在空闲的时候就走走周边发现美景。如果住客有兴趣我就会领着他们去看看江风海韵。”傍晚的江滩温柔又绚烂,在绿色芦苇和镜面湖泊的映衬下如同油画一般迷人,芦苇、白鹭、螃蜞......一幅原生态的画卷在眼前徐徐展开。

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花开满园 李昌摄

“咔嚓”相机声响起,一张全家福定格了幸福瞬间。“住民宿还有全套的拍摄,一趟民宿之旅收获颇多!”新年期间,来花开满园民宿的客人收到了李先生全家福全套的138张照片相册,微信中住客两次提到“值了”。还有不少住客在民宿的留言薄中写道:“花开满园,盛放的不仅是鲜花,还有满满幸福!”让李先生得到了极大的肯定。

为住客提供拍摄服务、住客留言

什么才是合格的民宿管家?

做好每一件小事,再平凡的职业也有不平凡的收获

在得知民宿管家即将成为新职业后,几位民宿管家把公示中关于这个职位的主要工作任务反复看了几遍,他们也在琢磨究竟什么才是合格的民宿管家?

傍晚时分来到“如砚”,民宿中有人在园林木桥上喂锦鲤,有人在拍照,有人正享用一杯香浓的咖啡,有人在餐厅中体验一场舌尖之旅,园林内外欢声笑语不断,饭菜飘香。

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“如砚”客房

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“如砚”餐厅

提及这个问题,如砚民宿的庄先生思索许久,认真地说道:“是打心眼里热爱这份工作的人。”民宿跟商务型酒店的区别就在于客人的体验度不同。管家,从字面上理解就像一户人家的总管一样。而民宿管家,则赋予了更多的含义,他们好像什么都要做,好像什么都要懂,但最重要的一点就是用心做好住宿、餐饮以及人文服务环节中的每一步。

庄先生说道:“酒店式服务起于一张房卡,而民宿不局限于此,起居、出行、游玩、餐饮等各方面都需要管家参与,除了业务能力、应变能力兼备之外,还要把形形色色的客人都当成家人,设身处地为他们着想,热爱是一切的前提。”

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工作人员细心为住客介绍房卡使用方法、菜肴

而说到这个问题,金油桥的张先生也有颇多感悟:“合格的民宿管家不管是房间布局还是各类设施都应了如指掌,对附近的游玩景点以及商业餐饮也都应悉数掌握,更重要的是与客人交流的能力。”张先生会将每位客人当朋友一样对待,敞开心扉与之分享人生故事,并且尽全力服务好每一位顾客,满足每一位顾客的入住需求。

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“金油桥”户外区域

旧时崇明常常有“金油车桥银堡镇,铜新开河铁浜镇”这句话,坐落在崇明竖新镇油桥村的金油桥民宿,为了客人感受到与酒店宾馆不同的民宿体验和文化,张先生常常会与住客谈起油桥村的历史,他说虽然旧时的繁荣已不再,但如今油桥村仍有很多景点,如沈探花纪念馆等,游客可以在江边骑行,感受不一样的崇明田园风光。

民宿除了环境优美整洁,每月都会举办一些公益活动,如咖啡制作课程、土布制作课程等,让游客有一种互动体验,感受崇明本土文化,于历史、自然和人文的交融中感受民宿独特的魅力。

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民宿管家的发展之路将走向何方?

如海上灯塔,启示照亮我们未来的行程

这几年,崇明民宿仿佛是一道独具特色的“私房菜”,从崇明生态旅游“大餐”中脱颖而出,引人注目。而为这道“私房菜”注入“灵魂”的一个个民宿管家,也将自己的人格魅力,烙印在精心打造的一方小天地中,让人回味无穷。

据了解,2022年春节期间,崇明民宿平均入住率为78.57%,其中星级精品民宿平均入住率为91.65%。民宿贴心的管家式服务、丰富的娱乐活动、私密的开放式空间和时尚又原味的乡村体验,改变了市区游客对崇明农家乐的传统印象。

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山之御宿

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旧乡

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城边森舍

崇明民宿经济的繁荣,为这个新职业提供了培育土壤。同时,为促进崇明区民宿高质量发展,区文化旅游局出台了一系列民宿行业的规范标准和创新服务举措,为崇明“民宿管家”这个新职业提供了基础和依据。

民宿管家的发展之路将走向何方?无论结果如何,作为民宿行业内一张张特别的名片,他们蹚过的坑,他们流过的汗,他们得到的荣耀和欣喜,如今都是海上的灯塔,启示照亮我们未来的行程。

通讯员:李娴

编辑:顾佳丽

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