茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(1)

还记得马冬梅的茴香打卤面吗哈哈~很喜欢茴香搭配鸡蛋的味道,平凡又美好

By 厨神丸子

用料

  • 茴香 250g
  • 鸡蛋 5个
  • 盐 适量

做法步骤

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(2)

1、茴香洗净控水

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(3)

2、切碎备用

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(4)

3、把鸡蛋打进去,再加点盐,自己尝一下咸淡

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(5)

4、搅拌均匀,最好闲置10分钟,让茴香里的水分出来

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(6)

5、锅中放少许油,油热后倒入鸡蛋液

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(7)

6、炒至双面金黄即可出锅

茴香炒鸡蛋最好吃的做法(一口新年味全家享佳味)(8)

7、超级快手又好吃

小贴士

一定要油热再倒蛋液哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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