芦蒿炒肉丝(清炒芦蒿)

芦蒿炒肉丝(清炒芦蒿)(1)

作者:jill紫风铃

用料

芦蒿 200g

葵花籽油 适量

盐 适量

鸡精 少许

做法步骤

1、芦蒿,记得不是茼蒿哦;(芦蒿香味比茼蒿浓)

芦蒿炒肉丝(清炒芦蒿)(2)

2、摘去叶子及老根,洗净沥干;

芦蒿炒肉丝(清炒芦蒿)(3)

3、中火热锅冷油,倒入芦蒿翻炒至稍软榻,调入适量盐翻炒至熟透;

芦蒿炒肉丝(清炒芦蒿)(4)

4、再调入鸡精,装盘即可。

芦蒿炒肉丝(清炒芦蒿)(5)

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