辣椒炒鸡的做法大全(最美味的辣椒炒鸡做法三则分享)

辣炒鸡丁用料:,今天小编就来聊一聊关于辣椒炒鸡的做法大全?接下来我们就一起去研究一下吧!

辣椒炒鸡的做法大全(最美味的辣椒炒鸡做法三则分享)

辣椒炒鸡的做法大全

辣炒鸡丁。

用料:

鸡胸肉300g、尖椒2个、剁椒30g、姜5片、蒜5瓣、料酒1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1勺、老抽1勺。

做法:

(1)鸡腿肉去骨切成小块,放入胡椒粉、盐、生抽、料酒、淀粉腌制。热锅冷油,爆香花椒粉,放入鸡丁翻炒至变色。

(2)放入葱姜蒜、剁椒、料酒继续翻炒,一直炒,炒出水分,鸡丁煸干才好吃。

(3)放入老抽、蚝油继续炒。

(4)放入尖椒块炒至尖叫断生;

辣炒鸡丁。

用料:

鸡胸脯肉两大块、二荆条8个、豆瓣酱1勺、姜适量、蒜4瓣、花椒少量、食用油少量、干辣椒4个、盐适量、料酒2勺、生抽适量。

做法:

(1)鸡胸脯肉切丁,放入盐和料酒抓匀。

(2)二荆条辣椒切丁。

(3)先放入备好的干辣椒,姜末和花椒炒香,后加入鸡肉丁。

(4)加入二荆条继续翻炒。

(5)临出锅时加入适量生抽和一勺豆瓣酱继续爆炒。

(6)出锅。

辣椒炒鸡块。

用料:

鸡肉500克、生姜1块、大蒜6瓣、小米椒10根、生抽10克、老抽5克、糖5克、料酒8克、醋6克、盐5克、番茄酱8克、干辣椒5根。

做法:

(1)准备好所有食材。

(2)锅里放入油,放入蒜末和生姜末炒香。

(3)鸡肉倒入锅里,不停地煸炒到没有水份。

(4)加入生抽,老抽,番茄酱,醋,料酒和白糖煸炒均匀,再加干辣椒煸炒均匀。

(5)加入水瞒过鸡块,大火烧开后放盐炒均匀,改小火再炖30分钟。

(6)炖到锅里汤汁只剩下少许,加小米椒碎。

(7)煸炒均匀。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页