沌口美食攻略（这家小小的苍蝇馆子）

在沌口

大多美味都藏匿在刁角处

看不清招牌的小馆子

只能缩在街边大快朵颐的小摊贩

家门口那家怎么也吃不腻的排挡

店面不大，却处处透露着温馨

对于小编而言

更喜欢和朋友去一些这样的刁角

寻觅食物最真实的味道

奢华的装修和精致的摆盘

反而会掩盖食物本身

不知道大家有没有看过蜡笔小新

《B级美食大逃亡》

吃这些食物不用繁琐的礼仪

不用像A级美食一样考究

但是传达了食物本身的情感与味道

前两天，小编和同事出去外面采景

工作结束已经很晚了

手也冻得通红

偶然看到了亮着黄色暖灯的串串店

袁老幺串串

说实话，无数个白天路过

都没有发现这家店

因为门头确实不太起眼

夜间的招牌亮起

才在这寒冷的冬夜里

让我眼前一亮

于是我们异口同声的说

要不去试试袁老幺？

走进袁老幺

映入眼帘的是袁老幺欢迎您几个大字

以及简单而又朴实的前台

说实话，跟很多网红串串店相比

这家店在外观上确实很朴素

但是这家小小的店

却给我带来了特别大的惊喜

虽然已经是九点多了

但仍然人满为患

甚至有些走不开来

于是我们选择上了二楼

二楼同样不大，只有几张桌子和大桌

但是却很温馨

正好碰到一家人坐着在吃串串

小孩子纯真的笑脸和认真吃串的样子

似乎在告诉我这顿串串很值得期待

(为什么现在的小朋友镜头感都这么好？)

我们点了鸳鸯锅底

一半红油一半清汤

锅底刚上上来

“懂行”的同事便告诉我

你看他们家用的是牛油诶

袁老幺的辣汤锅底不光是牛油

还采用了正宗的重庆底料

听说是老板每日亲自炒制

与其它串串火锅不同在于越煮越好吃

越吃越有味

清汤锅呈乳白色

舀了一口尝了一下

味道鲜美又醇厚，汤汁色白如乳

绝对是火锅届的一股清流

锅底就让人非常的惊喜

高汤锅与别家区别在于可以当汤喝

没有任何添加剂，老少皆宜

这是一家可以先喝汤后撸串的串串店

蘸料的选择也很丰富

干碟油碟都有

可以自助搭配

小编最爱的是芝麻酱加葱花芝麻

还有蒜泥加小米椒加香油

把涮好的串串往里面一蘸

口感极其丰富

作为一个肉食动物

小编迫不及待的拿了一大把特色肉串

毛肚口感饱满肉刺分明

七上八下，10秒出锅

粗糙的表面

挂住浓郁的汤汁

爽脆可口

招牌牛肉久煮不老

不失牛肉原味

十分的有嚼劲

店里的特色肥肠特别惊艳

特别在于老板每日亲自卤制

老板以前面馆的卤品可是出名了的

没有肥肠的醒臊味

入口Q弹

肥的有嚼劲

限量腰花是每天现杀的猪腰

鲜活美味

还好去的不算太晚

听说去晚了就没有了

猪脆骨是只有烧烤店里有的食材，

居然在这里也有

一个字，鲜

去骨鸭掌、进口鸡爪都是上品

鸡爪的大个是我们能很少见到的

天味小香肠是小编的最爱

采用精致廋肉烤制而成

肥而不腻，经常卖断货

龙虾球是正宗基围虾制作而成

不含淀粉！特别Q弹！

咬一口就感觉基围虾在口腔里跳舞

我们在吃撑了的情况下又吃了两串

荆州鱼糕是荆州的特产

在这里就能吃到

非常的爽口Q滑

汤逊湖鱼圆、大个目鱼仔、

爽口海带芽等也都是上品

一口一个简直超满足

还有火锅店最关键

也是最普通的食材

蟹柳

一家店好不好

真不真就看蟹柳

不用小编说

大家可以自己去体验

围着热气腾腾的火锅

吃着精致方便的串串

把一天工作的寒冷都给驱散了

他家的生意好到将金街

变成了串串与火锅一条街

结账的时候

小编跟同事人均只花了60多元

（重点是我们吃的非常撑）

简直惊呆了

老板说现在的串串价格

让不少消费者感觉吃力

他只想做平价接地气的串串

感觉这家店与其它家最大的区别在于

从锅底的炒制到食材的选用

无不体现老板的用心

老板将所有上好的食材都集中于店内

这是在其它串串甚至火锅店

都难以看到的

也体现了老板的态度

将好吃，真实的美味带给食客

老板担心店面朴素大家不会过来

小编告诉老板

只要东西好吃

吃货们不远万里也会来吃的！

为了让大家都能尝到这么好吃的串串

小编今天自掏腰包请你们吃串了！

转发本活动到盆友圈并在下方留言

说出你与袁老幺串串的故事

或者你喜欢吃串串的原因

part 1

抽三位最走心留言

送出免费霸王餐

200元内的串任你吃

我付钱

今天我就要宠你

part 2

留言点赞第一名的宝宝

送出三张100元代金券

第二名的宝宝

送出两张100元代金券

第三名的宝宝

送出一张100元代金券

（不可叠加使用）

part 3

留言随机抽10位宝宝送出免费锅底

随机抽20位宝宝各送50根免费串串

这么多名额，还怕抽不中你？

让大家新的一年都可以运气爆棚

（与点赞的名额不重复）

留言及点赞截止日期：

1月9日中午12点

happy new year

要过年了

希望大家能感受到袁老幺带来的温暖

过去的一年 大家都辛苦了

别心疼小编的工资

我就想给你花钱

感受来自沌口之声的“男友力”

吃了那么多所谓的网红串串

不妨返璞归真

来尝尝最真实的串串味道

袁老幺原来不做折扣

19年老板主动让利

想让更多人尝到正宗串串的味道

现在新年福利折扣，美味平价

午市6.8折

晚上22:00前8折

22:00后8.8折

（盘菜酒水锅底除外 解释权归袁老幺所有）

2019，我们继续一路同行

去发现更多刁角美味

想吃串串吗？

袁老幺约不约？

让这个冬天不再寒冷

袁老幺串串火锅

【营业时间】

午市11:30-14:30

晚市16:30-2:00

【地址】

沌口万达广场金街G100号

（体育路工商银行附近）

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