老公老婆准备了一桌菜(老婆用了1个小时做了一桌菜)

丈夫生日,老婆用了1个小时做了一桌菜,丈夫超级满意。

老婆给丈夫做的生日餐,经济实惠合胃口,丈夫连连夸赞。

老公老婆准备了一桌菜(老婆用了1个小时做了一桌菜)(1)

又是一年过去了,不知不觉中又长了一岁,今天是丈夫的生日,正好碰上了周末,这样就可以给丈夫做他爱吃的饭菜。

丈夫不爱吃外面卖的蛋糕,尤其是蛋糕上的奶油,他一口都不吃,就爱吃我做的蛋糕,周末睡懒觉起来,已经10点了,10点半开始做饭,先烤蛋糕,然后煮牛肉,再腌制一盘肉片,用来做烤肉。

一个小时,蛋糕出炉了,六个小菜也做好了,分别是:烤肉片,紫甘蓝丝,葱头木耳,牛肉片,酸甜藕片,最后端上长寿牛肉面就可以开吃了。

老公老婆准备了一桌菜(老婆用了1个小时做了一桌菜)(2)

我家的老规矩,无论是谁过生日,都会烤一个蛋糕,吃一碗长寿面,吃习惯了自己烤的蛋糕,就再也不会去外面买了。

我和丈夫每年生日单位都会给蛋糕卡,蛋糕卡就留着让孩子买零食吃,从来不买生日蛋糕。

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第1道菜:蒜末金针菇

金针菇撕成小条焯水,挤掉水分,一条金针菇上面裹上一圈黄萝卜片,然后放上蒜末、红辣椒末,撒盐、滴味极鲜、然后用热油泼一下,吃着鲜香可口,美味营养。

本来是准备用肉片裹金针菇,丈夫说用素的,因为我俩都不怎么吃肉,还是素的吃着更舒服一些。

老公老婆准备了一桌菜(老婆用了1个小时做了一桌菜)(4)

第2道菜:烤肉片

腿肉一块,先切片装盘,滴一滴蚝油、几滴味极鲜、几滴料酒、一点盐、一点白糖、还有葱姜汁,抓拌均匀,腌制5分钟,最后放一勺淀粉,再次抓拌均匀,腌制5分钟,放锡纸上,烤箱上下火150度,烤20分钟。

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盘子里面铺上焯水后的小白菜,再放一些葱头丝,最后放上烤肉,撒上烧烤调料。

一盘色香味俱全的烧烤肉片,吃着很有味道。

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第3道菜:酸甜藕片

取一片紫甘蓝,100毫升凉开水,20克冰糖、20毫升白醋,放入料理机打成紫甘蓝汁,紫甘蓝的汁液遇见白醋就会变成粉红色。

藕片焯水装盘,再泡上紫甘蓝汁,泡30分钟,藕片吃着脆嫩爽口,酸酸甜甜的。

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第4道菜:木耳葱头

前几天买了一包木耳,泡发后不用摘根,完整的小朵,吃着肉质肥厚,口感柔韧,挺好吃的,泡了十来朵,就拌了一盘。

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第5道菜:拌紫甘蓝

紫甘蓝富含花青素,平时多吃一些,还能延缓衰老呢,凉拌着,口感脆嫩爽口,很适合就面吃。

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第6道菜:牛肉片

先来煮牛肉,牛肉焯水,放煮牛肉的调料,大葱、橙皮、红萝卜片、生姜、花椒、八角、香叶。

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牛肉焯水后清洗干净,放入高压锅里面,滴几滴白酒,盖上锅盖,大火烧开转小火,炖15分钟。

这里用白酒,煮出的牛肉汤清澈鲜美。

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牛肉煮熟后,打开锅盖,撒三勺盐,盖上锅盖焖10分钟,捞出来切片装盘。

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牛肉汤里面放入口蘑煮30秒钟,然后放入面条煮熟。

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面条煮熟后捞入碗里,舀上牛肉汤,再撒一点香菜和葱花,一碗原汁原味的牛肉汤面,吃着太鲜美了。

我家无论是谁过生日,都少不了这一碗长寿面,简简单单,暖胃暖心。

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每年生日少不了的一束鲜花,百合的香味,充满了整个房间,屋里摆放上鲜花,心情也美美哒。

上面就是老婆给丈夫做的生日餐,花了一个小时全部上桌,丈夫超级满意,连连夸赞。

最美不过家常菜,我是:厨房的温馨——家常美食天天见。每天用心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,充满爱的小日子。家常美食就是每天用简单的食材,制作出家人爱吃的、健康营养的饭菜。欢迎继续关注!欢迎大家在评论区留言评论,提出宝贵意见。谢谢您的点评、点赞、分享。

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