豆腐蒸蛋（家常红烧日本豆腐）

主料

日本豆腐4根 青蒜一根

辅料

盐1/2小勺 红烧汁适量

花生油一大勺

红烧日本豆腐的做法步骤

1. 日本豆腐4根，从中间且开两段

2. 把豆腐倒出以后切厚片

4. 日本豆腐煎到两面略黄以后加少许盐

5. 再加入密制红烧汁1大勺

6. 小心的晃动豆腐，让每1块豆腐都沾上红烧汁，这种红烧汁本来就带甜味的，所以糖什么都不用了

7. 出锅前加入切碎的青蒜苗即可

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