燕麦本身是好的食物也适合早餐(你一定要尝试的隔夜燕麦)

忙碌的工作日早餐需要简单便捷,那隔夜燕麦绝对适合您!当您即将迟到或者晨练后需要补充能量时,您可以从这杯富含纤维的隔夜燕麦开始。把燕麦泡在牛奶中,让其与蛋白质和脂肪充分融合。同时可以添加各种坚果、水果,提供无穷无尽的风味组合。您可以随意搭配找到自己最喜欢的口味,满足您挑剔的味蕾。这些隔夜燕麦早餐配方中含有高达21克的蛋白质,可以让您整日保持饱腹感。用这样的燕麦开启美好的一天,何乐而不为呢?

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隔夜燕麦的受欢迎程度正在上升。每个人都知道燕麦粥是可以增加饮食的营养餐,但是隔夜燕麦具有特殊的吸引力,并且比煮熟的燕麦粥能提供更多的好处。燕麦中富含纤维,蛋白质,镁,钾和欧米茄3脂肪酸等有益于人体的营养素。另外,如果您阅读食品标签并避免食用某些速溶品种,则燕麦中不含糖。也可以用不同的方法食用它们,使它们成为一种多功能的强力食品。

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泡隔夜燕麦流行的选择包括杏仁奶,豆奶,椰奶或希腊酸奶。燕麦在夜间吸收液体,就像煮熟软化燕麦一样软化它们。您可以浸泡几乎任何种类的燕麦,尽管通常首选速煮燕麦片,因为它们比慢煮燕麦吸收液体的速度更快。下面是五个理由告诉你为什么要选择隔夜燕麦。

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1.隔夜燕麦增加了消化率

当您将燕麦浸泡一整夜时,就好像您正在煮燕麦一样,但是过程更长更慢,而且没有热量的破坏作用。浸泡可以帮助淀粉分解并减少天然植酸,从而帮助您的身体更有效地利用燕麦的营养成分。这使它们比煮熟的燕麦更容易消化,这对每个人都很好,但对麸质敏感的人尤其有用。即使是无麸质的燕麦也不总是很容易消化,但是隔夜燕麦对许多人来说是改变游戏规则的。

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2.隔夜燕麦含有增加的抗性淀粉

在所有含淀粉的食品中都发现了抗性淀粉,但是在冷却的含淀粉食品中,它的含量似乎较高,而不是煮熟的。抗性淀粉是一种天然碳水化合物,有助于改善消化,减轻体重,增加饱腹感并减少与食用热淀粉类食物有关的危险的胰岛素峰值。

您可以根据需要使用杏仁奶,希腊酸奶,椰奶,豆奶,甚至普通奶。甜味剂可以是从蜂蜜到代糖等的任何种类,具体取决于您的喜好。然后,您可以添加诸如奇亚籽,亚麻籽,坚果,新鲜水果,干果,浆果,甚至巧克力,蛋白粉或抹茶粉之类的东西。椰子油也可以是一种很好的添加剂,并可以添加一些能提供能量的健康脂肪。

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3.燕麦可以节省时间和金钱

隔夜燕麦的原料并不是很贵,而且因为它们是如此的具有饱腹感,所以您一整天都可以少吃些饭。这使它们成为吃土人士的理想选择。另外,睡前准备隔夜燕麦大概只需不到5分钟,而当您早上醒来时,它们就准备好了!

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