减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)

夏天正是减肥的好时候,我身边就有不少朋友趁着天热开始了减肥计划,减肥的小窍门是“七分吃,三分练”,多吃低热量高营养的食物,再搭配上适量的运动,轻轻松松就能瘦出小蛮腰,千万不能一味节食,节食减肥对身体没好处。

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(1)

减肥期适合吃的食物有很多,如新鲜蔬菜、优质蛋白质、慢碳粗粮都是不错的选择,用这些食材做减脂餐,解馋饱腹不长肉,不用挨饿也能瘦出小蛮腰。下面,就给大家分享5道适合减肥期吃的减脂餐,用到的都是应季食材,营养均衡,做法简单,想要减肥瘦身的朋友可以学起来呦!

一、黄瓜木耳拌鸡蛋

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(2)

食材:黄瓜、木耳、鸡蛋、蒜、生抽、香醋、盐、糖、辣椒油、花椒油

1、黄瓜洗净后切成薄片,木耳用温水泡发撕成小朵,大蒜切末。2、锅中烧热清水,加入少许盐和油,将木耳倒入锅中焯烫2分钟,捞出过凉备用。3、锅中加入少许油,把鸡蛋倒入锅中,煎成荷包蛋,分成大块盛出备用。4、用煎鸡蛋的底油爆香蒜末,关火后加入生抽、香醋、盐、糖、花椒油、辣椒油拌匀,将准备好的食材全部倒入锅中,捞拌均匀即可。

二、茭白炒香干

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(3)

食材:茭白、青椒、五香豆腐干、生抽、盐、糖

1、茭白去掉硬皮切成薄片,五香豆腐干切成块,青椒去籽洗净后切成块备用。2、锅中烧热油,把茭白和青椒倒入锅中翻炒2分钟。3、把豆腐干倒入锅中,和青椒、茭白一起炒香,加入少许生抽、盐、糖调味。4、绕着锅边淋入1小勺清水,快速翻炒几下,使所有食材的味道充分融合即可。

三、西红柿烧冬瓜

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(4)

食材:西红柿、冬瓜、蒜、番茄酱、海苔碎、白芝麻、香葱、生抽、蚝油、盐、糖

1、西红柿洗净去皮后切成丁,冬瓜去皮去瓤切成薄片,蒜切片,香葱切碎备用。2、锅中烧热油,爆香蒜片,之后把冬瓜片倒入锅中,翻炒至微微发软。3、锅中加入番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖调味,再加入少许清水把冬瓜煨煮2分钟。4、把准备好的西红柿丁倒入锅中,和冬瓜一起翻炒1分钟,关火后撒入海苔碎、熟芝麻、葱花提鲜即可。

四、青椒炒藕片

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(5)

食材:藕片、青椒、生抽、蚝油、盐、糖

1、莲藕去皮洗净,切成薄片,在开水中焯烫2分钟,捞出过凉备用。2、青椒去籽后洗净切成细丝备用。2、锅中烧热少许油,把青椒倒入锅中,开小火煸炒至微微发软,之后把藕片倒入锅中,2种食材一起翻炒2分钟。3、锅中加入生抽、蚝油、盐、糖,以及1小勺清水,开大火快速翻炒几下,食材均匀入味即可。

五、胡萝卜黄瓜拌豆芽

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(6)

食材:胡萝卜、黄瓜、豆芽、生抽、蚝油、香醋、盐、糖、辣椒油、花椒油

1、胡萝卜去皮切丝,黄瓜切丝,豆芽淘洗干净备用。2、锅中烧热清水,加入少许盐和油,将豆芽和胡萝卜丝依次倒入锅中,焯烫2分钟,捞出沥干水分备用。3、将黄瓜丝、胡萝卜丝、豆芽放入沙拉盘中,再加入生抽、蚝油、香醋、盐、糖、辣椒油、花椒油拌匀即可。

减肥水煮菜的正确做法(这5道减脂菜学起来)(7)

以上这5道菜都是适合夏季的减脂菜,用到了应季的新鲜蔬菜,和鸡蛋、豆制品等富含优质蛋白的食材,这样的搭配开胃不油腻,解馋饱腹,比水煮菜要好吃不少,除了这些减脂菜之外,还可以吃再一些红薯、玉米、南瓜、糙米等粗粮,营养均衡才能瘦得健康又漂亮!

我是粗糙厨房里的小锅,探寻美味是我的兴趣,制作美食是我的爱好,每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创,抄袭必究!

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