自制糖不甩的配方(糖不甩的做法步骤)
食材
糯米粉 300克 / 花生米 50克 / 细砂糖 50克
芝麻 20克 / 红糖 50克 / 纯净水 一碗
▼1、糯米粉加入适量冷水拌匀,揉成面团盖上保鲜膜,静置10分钟
▼2、把花生米炒出香味再倒出,芝麻也一样炒熟倒出放凉
▼3、花生米和芝麻待凉,装进保鲜袋用擀面杖压成花生碎,调入细砂糖拌匀
▼6、糯米粉搓成汤圆大小的团子
▼7、准备大碗凉水待用,锅里加水烧开放入糯米团子煮至浮出即可
▼8、捞起糯米团子放入凉水里
▼10、锅里加入一小碗水烧开,倒入红糖把红糖煮散,把糯米团子放进红糖水里煮至上色,起锅撒上花生碎即可
▼12、另一种吃法:捞起煮熟的团子可以直接撒上花生碎,再把红糖熬成糖浆淋在糯米团子上即可食用
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