电饭煲酱油鸡最简单的做法（不加一滴油和水）

今天给大家分享的美食是简单易学的电饭煲酱油鸡，外酥里嫩、鲜嫩多汁，待在家闲来无事的你赶快试试吧！

首先准备食材:一只童子鸡、10根小葱、半个洋葱、姜片五片

调味品:两勺生抽、两勺老抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺胡椒粉、半勺盐、半勺花椒粉

步骤:

1)将童子鸡放入盆中，放姜片、两勺生抽、两勺老抽、两勺料酒、一勺耗油、一勺胡椒粉、半勺盐、半勺花椒粉，把小葱蘸上料汁均匀的刷在鸡身上，然后把姜片和小葱放在鸡肚中腌制两个小时

2)电饭煲中放入切好的洋葱丝，要铺满电饭煲底部，然后将腌好的鸡放在上面

3)电饭煲选择煮饭键，煮好以后再焖十分钟，时间到后即可食用

知识点:

1)煮饭键煮的时间大约在30-40分钟

2)选鸡时要选童子鸡，这样焖好的鸡肉口感也会更嫩些