蓖麻是危险植物吗（蓖麻曾被视为生化武器）

#烟火乡村话丰年#

我是农民，对农村的一草一木都有很深的感情 。

小时候 ，我们村里路边种着很多蓖麻，每天放学的时候，我们都要路过那片蓖麻地，淘气的我们会钻进地里 ，摘一些蓖麻叶子，或者偷偷拧下一些还没成熟的蓖麻果实 。

蓖麻的叶子很好看 ，就像一个大大的手掌 ，蓖麻的茎杆也很好看，摸起来很柔软 ，蓖麻果实没有成熟的时候 ，是绿色的圆球，上面带有一些长长的毛刺 ，毛刺很柔软，不会扎手 。

成熟的蓖麻果实 ，是暗紫色的 ，看着很美 。

蓖麻是一年生草本植物 ，过去农民喜欢种植这种东西 ，那时农民种植蓖麻子 ，主要用来榨油 。

过去农民生活困难 ，自己种上一些蓖麻子，能用来榨油 ，可以解决日常生活中的吃油问题 。

成熟的蓖麻籽有一层硬壳 ，硬壳上有黑白相间的花纹 ，蓖麻籽的顶头有一个黑色的小东西，我们叫它“蓖麻脐 ”，打开蓖麻籽的硬壳儿，露出里面白白的蓖麻籽瓤。

小时候，我们并不知道蓖麻籽是有毒的 ，淘气的我们会摘一些蓖麻子 ，装进铁盒里，放在炭火上烤熟 ，吃在嘴里有一种油腻腻的感觉 ，苦中带涩 ，感觉不好吃，我们就不想再继续吃了 。

现在回想起来，小时候吃蓖麻籽真的很危险 ，那时候我们不知道蓖麻子含有蓖麻毒素 。

蓖麻子全株都有毒 ，这种植物含有剧毒蓖麻毒素和蓖麻碱 ，且没有解药。其中，蓖麻毒素的毒性最为强烈 ，一个成年人，如果吃上二十多粒生蓖麻籽 ，就会有生命危险 。

我们小时候吃了蓖麻籽，为什么没能中毒呢 ？

那时候，我们把蓖麻籽炒熟了才吃 ，蓖麻籽经过高温后 ，毒性会大大减弱 。

那时候我们把蓖麻子炒熟以后才吃的 ，又没吃太多 ，大概十几粒的样子 ，感觉味道不好，就不吃了，所以没中毒。

过去，农民生活很困难 ，日常生活中吃油都是问题 。

很多人家种一些蓖麻籽，用来榨油 ，我还记得 ，我们家里除了用蓖麻籽榨油，还会用小麻子榨油 ，这两种植物榨出来的油统称为“麻油” 。

过去，我们经常用麻油炒菜 ，用麻油炒菜，吃起来麻麻的 ，没有现在的植物油味道鲜美 。

蓖麻油都是经过100度高温熬制出来的 ，过滤了植物残渣 ，再加上农民炒菜的时候 ，为了节约，只放一点点 ，自然不会中毒 。

麻油很多种用途 ，除了炒菜食用 ，还能用来点灯 ，过去农村没有电 ，晚上就靠一盏小油灯来照亮 。

尽管这样，很多农民在晚上尽量不点灯 ，为的就是省油 。

那时候，每家每户要用没煤油票去购买煤油，很多上了岁数的农民，对这件事还有深刻的记忆 。

为了省油，我们晚上经常“模糊”，就是趁着微弱光亮去做事 ，不到万不得已时，不会点油灯的 。

蓖麻籽出油率很高 ，用这种植物榨出来的油 ，除了食用，还可以用作工业用途 ，在工业上用来制作润滑剂 。

西方曾把蓖麻称为“生化武器 ”

多年前，在西方国家曾经发生这样一件事 ，有一个知名人物走在大街上 ，被陌生人用伞尖划了一下 ，当时这个人并没有在意 ，以为拿伞人不小心刮了它自己。几天以后 ，那位知名人物不幸去世 ，经过检查 ，那位知名人物中毒而亡 ，有人在伞尖上粘附了蓖麻毒素的粉末 。

蓖麻籽的含毒量最高 ，有人利用这种特性 ，把蓖麻毒素提纯出来 ，制成粉末和微小颗粒 ，其实蓖麻毒素也可以制成雾状 ，这样的东西，让人防不胜防 。

前几年在美国白宫，还发生这样一件事 ，有人给总统发去信件 ，包装上粘附了蓖麻毒素 ，幸好被人提前检查出来 。

同一种植物 ，过去那些年，在农村大量种植 ，帮农民解决生活上的困难，但在西方，却被居心叵测的人用来做一些见不得阳光的事 ，在那里，他们用蓖麻做 “生化武器”。

现在，这种植物在农村已经很稀罕了 ，想起小时候和同伴们在蓖麻地里相互追逐的情景 ，既开心又后怕 ，那时候竟然不知道蓖麻籽有毒 ，幸好蓖麻籽吃起来味道不好 ，我们才没去多吃 。

我很奇怪，大人竟然没有告诉过我们蓖麻子有毒 ，记得小时候，妈妈告诉我不能生吃苦杏仁 ，吃多了就被药死了 ，妈妈还告诉过我，不能吃其他一些野果 ，只是没有说过关于蓖麻子有毒的事 。

我经常看到妈妈，把一个成熟的蓖麻子咬一个小口 ，然后夹在眼皮上 ，因为妈妈的眼皮总是跳 ，把蓖麻子夹在眼皮上 ，可以阻碍眼皮弹跳 。这种情景 ，60后和50后们都有记忆 。

多年过去 ，回想起这种有趣的植物 ，我还是感慨万千 ，那片一望无际的蓖麻地里 ，曾经留下我童年的色彩。