人气港式甜品夏天的味道很甜美(香港甜蜜榜单超人气甜品和老字号港式甜品店推荐)

香港除了有传统口味的港式甜品,更有全球各地的甜品分店。以下推荐超人气甜品新店和老字号港式甜品店,绝对是甜品控们不容错过的香港甜蜜榜单!

半岛:纯正英式下午茶

作为香港历史最悠久的酒店,半岛酒店的下午茶闻名全球,几乎所有名人都来喝过。身处古典建筑之中,现场乐队奏出悠扬的曲调,奢华的银制餐具承载着精致的甜点,英国贵族般的享受和格调油然而生。

半岛酒店下午茶人气颇高,每天3点就开始排队了。茶座规定人字拖鞋、沙滩凉鞋或运动服装恕不招待。

人气港式甜品夏天的味道很甜美(香港甜蜜榜单超人气甜品和老字号港式甜品店推荐)(1)

义顺:人气双皮奶

店面遍及港澳的义顺牛奶公司,以奶制品为主打,从养牛挤奶到贩售开店一手包办。驰名港澳的招牌双皮奶既可热饮也可冷食,啜一口,纯正的奶香在齿间弥散开来,让人感觉十分幸福。

所谓“双皮”,是指炖奶上一共有两层凝固的乳脂。先将牛奶装碗,加热冷却,让乳脂在表面结成薄衣,再倒出碗中牛奶,把这些牛奶加入蛋白砂糖搅匀,再倒回有奶皮的碗中,才能炖出有着双层奶皮的炖奶。

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Lady M:从纽约红遍世界的千层蛋糕

Lady M号称全纽约最好吃的蛋糕女王,如今来到香港后也秉承着在纽约的传统。整家店依旧是以白色为主,沒有過多的繁雜裝飾,非常地簡單大方。外面的陽光照入大大的落地玻璃窗凸顯了店內簡單又明亮的設計,長長的玻璃白色櫃檯展示了一個個色彩鮮艷美味的蛋糕,感覺在簡單的白色背景的襯托下,更加能顯現出每個蛋糕不同的特色和美味,就像白紙上美麗的水彩一樣。千层蛋糕是其招牌,要去的话千万不能错过哦

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许留山:芒果控圣地

遍布香港大街小巷的许留山,自从90年代就是香港水果甜点的旗帜,更有超过一半的甜点添加了芒果成分,堪称芒果控们的美味圣地。

时至今日,许留山秉承着不断创新的精神,研制多款富创意及高质素的流行甜品及饮品,发展成拥有超过52间分店的人气港式鲜果甜品品牌,更成为全球观光旅客访港必到的甜品名店。

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源记甜品:前任特首最爱

创立于1885年的源记,是香港著名的百年甜品老店。每款甜品都可以配以莲子或者蛋。再加上古法鸡蛋糕,怀旧又温暖,是宵夜的好选择。

源记甜品专家多年来均以提供传统中式糖水闻名于耳。老板对原材料选材严谨,使得到店食客一直能品尝到高品质的传统糖水。

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星巴克冰室:香港昔日重现

位于煤气灯街的星巴克冰室,是一家星巴克概念店,装潢风格融合了50至70年代的怀旧冰室风格。在这里,你不仅可以享受到星巴克的咖啡,而且还能吃到具有香港特色的菠萝包。

复古的天花吊扇、怀旧的广告海报、白绿相间的马赛克地板、蒙尘的老式鸟笼,再加上店外香港仅存的煤气路灯,在这里拍一张复古穿越照,也是不错的选择哦。

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兰芳园:最正宗的港式奶茶

位于中环半山扶梯旁的兰芳园开业已有五十余年,是港式丝袜奶茶的鼻祖。这里的奶茶茶味厚重,入口略苦涩,随后却又香醇浓厚。与其他家的甜腻口感不同,兰芳园奶茶原味无糖,奶味与茶味配合完美。

除了丝袜奶茶,兰芳园还供应传统的茶餐厅菜品,如猪扒包;西多士;葱油鸡扒捞丁等,都是值得一尝的美食。

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恭和堂:历史悠久的龟苓膏

香港人对龟苓膏有一种不可质疑的迷信,认为它在养颜护肤、调理肠胃和清热解毒上有一定的疗效。创业于1904年的恭和堂是香港历史最悠久的龟苓膏专门店,深受本地人的喜爱。

恭和堂的龟苓膏药性温和,不凉不燥,因此孕妇长者幼童都可以食用,但不可过量,一般4-5天一盒比较合适。

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