晚餐尽量别吃这6种类型的食物(晚餐决定体重和寿命)

晚餐尽量别吃这6种类型的食物(晚餐决定体重和寿命)(1)

比起一天中最重要的早餐,很多人的晚餐总是格外的丰盛。

一顿好的犒劳自己,或者聚会大吃大喝已是常态;当然也是有人吃个水果就解决了或者直接饿着……

然而,你知道吗,有一种说法:晚餐决定着你的体重和寿命……

晚餐真能决定体重和寿命?

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吃得过饱、过荤、过晚、 不吃晚餐或不吃主食等都会损害健康,因此,从一定程度上讲“晚餐决定了你的体重和寿命”也不为过

不健康的晚餐或错误的晚餐方式可能导致肥胖症,影响你的体型和身材,也可能带来一系列的疾病,影响人的寿命。

01

吃得过饱

晚餐过饱,食物中的蛋白质无法被充分消化,因而残留在肠道中被细菌分解为有毒物质,时间久了容易引发大肠癌

再者,晚餐吃太多容易造成急性胰腺炎,特别是暴饮暴食者,严重者甚至休克、猝死

此外,晚餐吃过饱容易导致失眠多梦,久而久之容易引起神经衰弱,同时也会增加年老后患老年痴呆的风险。

02

吃得过荤

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晚上吃得过多会刺激肝脏制造过多的低密度脂蛋白,形成高脂血症

研究表明,晚餐经常吃荤食的人比经常吃素食的人血脂要高3~4倍。而高血脂又是高血压、冠心病和动脉粥样硬化等疾病的诱因

此外,晚餐吃得太荤摄入过多的蛋白质,人体无法吸收残留在肠道内,被细菌分解为有毒物质后容易诱发癌症。

03

“晚饭不吃,饿治百病”?

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事实上,“过午不食”的饮食习惯减掉的可能不是脂肪而是你的健康。

人饥饿时,细胞处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,同时由于器官营养供给不足导致抵抗力下降。

光是不吃晚餐就会降低人的抵抗力,更别说治百病了。

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此外,只吃点水果不吃主食的做法也是万万不可取的。

主食是三大营养素之一糖类的主要来源,不吃主食只吃水果不仅导致能量供应不足,也会严重缺乏其他多种营养素,造成营养不良。

饿着不吃和吃宵夜,哪种更伤身?

晚餐吃得过晚和不吃晚餐的情况类似,容易导致低血糖、胃溃疡、胃炎等。

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有研究表明,晚餐和睡眠间隔较短会增加胃癌的发病风险。

晚餐吃太晚的话,胆汁聚集在胆囊,容易形成胆结石。此外,还容易造成尿路结石且影响睡眠。

实在饿的话,可以适当吃点心、水果、燕麦类等以充饥。

此外,熬夜本身就有害身体健康,如果宵夜经常吃油腻的火锅烤串等食物,长此以往,当心“三高”和冠心病找上门。

所以,饿着不吃和吃宵夜都会损害身体健康,最好的方式就是健康吃晚餐,一起来看看该如何吃?

健康晚餐,记住这4点!

01 间隔时间3小时

晚餐到底什么时候吃合适?理想的状况是:距离就寝休息至少3小时。

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如此可以保证睡觉时胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后,也有时间做点活动,有助于降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6-7点。

02 食物建议多以蔬菜和粗粮为主

晚餐尽量不要再吃高脂肪、高热量食物了,它们会加重身体负担,容易使血脂升高、血液循环更缓慢,不仅会导致肥胖,还会增加心脑血管意外的风险。

晚餐最好吃一点蔬菜 粗粮。这种搭配完全不会加重身体负担,大量的膳食纤维可以加速食物在肠道的停留时间,避免肠癌的发生。

03 饮料考虑喝点牛奶

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牛奶能缓解紧张情绪,其中含有促进睡眠的L色氨酸,具有一定的镇静催眠作用。临睡前1小时喝一杯加蜂蜜的牛奶,更有益于睡眠。

04 最好只吃七分饱

一日三餐应做到能量上的科学分配,早餐占25%-30%,午餐占30%-40%,晚餐占30%。从数字上看,早餐相对午餐和晚餐来说,的确可以吃得少点。

所谓七成饱,就是胃里还没有觉得满,但对食物的热情已经有所下降,主动进食速度也明显变慢,习惯性地还想多吃,但如果撤走食物,换个话题,很快就会忘记吃东西的事情。重要的是,第二餐之前不会提前饿。

当到这种程度时,就可以止筷了。

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内容来源:科普中国(Science_China),文章已获授权,转载请联系原作者;部分内容综合自华医网,特此感谢!

编辑:板栗 图片来源:123rf

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