儿童肥胖的原因和危害有哪些(儿童肥胖可影响生长和大脑发育)

随着生活方式的转变,高热量食物的摄入量增加,加之因学业繁重而运动时间减少,我国儿童超重肥胖的发病率逐年增高。

目前,我国6岁以下儿童中,每10人中就有一人超重肥胖,而6—18岁学龄期儿童和青少年中,每5人中就有一人超重肥胖。

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肥胖不仅会影响孩子的正常发育,而且还会对孩子的健康、生活及学习造成影响。那么,儿童肥胖的危害到底有哪些呢?

一、导致儿童肥胖的原因是什么?儿童肥胖的危害有哪些?

导致儿童肥胖的原因

肥胖是一种慢性问题,目前成因仍不是十分明确,家族遗传与生活环境(如饮食、运动和生活作息)等因素可能是主要因素。而根据不同的原因,儿童肥胖可以大致分为单纯性肥胖与病态性肥胖。

1、单纯性肥胖

儿童肥胖和成年人肥胖大多都属于单纯性肥胖,主要是因长期吃过多高热量食物(如含糖饮料、油炸类等)和静态活动过久(长时间打游戏或上网聊天等),导致热量摄入超过消耗,热量与脂肪的形态异常储存于体内的结果。

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2、病态性肥胖

通常是疾病或染色体、基因、中枢神经系统等方面出现异常而导致的,如甲状腺功能低下、库欣综合征、生长激素缺乏症等,其在所有肥胖案例中的占比不到1%。

其治疗原则与单纯性肥胖完全不同,必须要针对其潜在的病因进行处理。如果孩子有生长迟滞、脸形或体态特殊、骨骼发育迟缓、性征发育不正常等现象,应让小儿内分泌或遗传科医生作进一步评估。

儿童肥胖的危害

1、过于肥胖会影响儿童的正常呼吸

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儿童的肺活量是低于体重的,随着体重的升高,肺活量就会相应降低。而且,肥胖会给心脏增加负担,导致孩子呼吸系统的发育受到影响。

2、过于肥胖会影响儿童的心理健康

在同龄人中,肥胖儿童往往是被取笑的对象。外界的言语“攻击”会伤害到孩子脆弱的心灵,会让孩子变得缺乏自信、沉默寡言,从而对孩子的心理健康产生不良影响。

3、过于肥胖可能会影响孩子的学习

2014年,教育部在发布的《国家学生体质健康标准》中表示,将体重作为每学年的必测指标,并将其纳入评优、评奖和学分管理。

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2018年《北京市初中升学体育考试过程性考核方案》更是将BMI(衡量体重是否正常的指标)纳入中考。

而在2019年9月底,教育部对外发布的《教育部关于深化本科教育教学改革全面提高人才培养质量的意见》中特别提出:加强学生体育课程考核,无法达到《国家学生体质健康标准》中合格要求的学生不能毕业。

因此,无论是从身体、心理健康的角度,还是从学业角度,家长都要重视孩子的肥胖问题。

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二、智商与体重成反比吗?儿童越胖越笨吗?

美国一家医学机构称“孩子的智商与体重成反比”,他们随机抽取了500名肥胖孩子和500名正常体重孩子,作为两组试验群体。

经过跟踪调查研究,发现肥胖组儿童的学习成绩、考试通过率等各方面指标,完全且显著低于正常组孩子。引起了广泛传播,那么事实真的是这样吗?

要说清楚这个问题,我们首先要了解什么是智商

智商,即智力商数(IQ),系个人智力测验成绩和同年龄被试成绩相比的指数,是衡量个人智力高低的标准。智力的差别在一定程度上可以从大脑生物学的角度来解释,但也与后天的环境及其他因素相关。

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据研究显示,大约70%—80%的智力差异来源于遗传基因,20%—30%的智力差异是受不同环境影响所致。

孩子的智商真的和他的体重成反比吗?首先,学习成绩在一定程度上反映了智商的水平,但它并不是智商的评价标准。

评量智商的高低需要科学专业的智力量表,如韦氏智力量表等。而他们只是学习成绩、考试通过率来评价儿童的智商,所以其在评价标准上就是不科学的。其次,虽然肥胖会增加疾病的患病风险,但目前没有证据可以证明肥胖会导致孩子的智商低下。

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总的来说,该医疗结构的试验结果缺乏科学性。所以,没有科学可靠的证据证明孩子的智商与体重成反比。因此,“智商与体重成反比”是缺乏依据的,儿童越胖越笨的说法也是不可信的

但是,肥胖确实会影响青少年的健康。肥胖是指在一定程度下,出现明显超重和脂肪层过厚,是人体内的脂肪,特别是甘油三酯积聚过多导致的一种状态。

当儿童发胖时,其患某些疾病的风险也会随之增加。相关研究证明,肥胖会对人体心肺功能产生负面影响,增加高血压、冠心病、中风、代谢紊乱等疾病的患病风险。

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三、儿童肥胖,有哪些常见误区?

很多家长认为孩子正处于长身体的时候,吃胖一点身体壮实,或者认为胖胖的体格好、身体很健康,不需要进行过多的干预。但这些误区,往往会导致孩子肥胖持续加重,容易使孩子造成膳食摄入不平衡,影响其生长发育。

儿童肥胖症既是一种独立的慢性代谢性疾病,也是儿童高血压、高血脂、2型糖尿病、脂肪肝等慢性疾病的重要危险因素,并且会增加其在成年期患上慢性疾病的风险。肥胖亦会导致儿童记忆力下降、不同程度的心理障碍,甚至会使其出现轻度的认知障碍,对儿童的身心健康造成不良影响。

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当发觉孩子变胖时,应予以重视。可自行通过计算体质量指数(BMI=体重kg/身高m2),借助量表来判断孩子是否已经存在超重或肥胖。若明确,应及时就诊,进行肥胖相关代谢性指标的检测,并由专业医生出具健康的治疗方案。

肥胖儿童因脂肪量的增加,有可能会导致脂肪细胞产生的雌二醇增多,刺激骨骼发育,使骨龄超前,影响成年终身高的增长。

此外,肥胖也会影响儿童性腺轴的启动时间,影响青春期激素水平,使性发育提前。女孩肥胖亦可能导致初潮后月经紊乱的风险升高,成年期多囊卵巢综合征的发病率增高。

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另一方面来说,胖也属于另一种意义的营养不良。虽然肥胖儿童能量过剩,但体内微量营养素并不乐观。通常情况下,肥胖儿童因膳食结构不平衡,往往比正常体重儿童更容易缺钙、维生素D等营养素。

此外,很多家长觉得孩子肥胖进行减肥就可以了,不需要做检查。殊不知,相关研究表明,我国肥胖儿童中,约30%出现高血压、66%出现高血糖和糖尿病、30%—43%出现血脂异常、13%出现肝功能异常、16%出现脂肪肝。

因此,如果发现孩子过于肥胖,应及时进行相关代谢指标的筛查,如测量血压,检测血脂、空腹血糖、胰岛素、肝肾功能等。从而早期发现异常,及时进行干预,避免远期损害。

四、预防儿童肥胖,饮食方面要注意这些!

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1、了解儿童饮食现状

每个孩子的饮食习惯各不相同,首先,家长要了解自己孩子存在哪些饮食方面的不良习惯,然后才可以有的放矢地进行矫正。

家长最好把孩子喜欢吃的食物种类(如有的孩子喜欢和甜饮料、有的喜欢吃零食、有的喜欢吃主食或肉食等)、进食量、进食时的行为(如吃饭速度是否很快、是否边吃边看电视等)记录下来,这样可以详细了解孩子的饮食现状,为改善饮食奠定基础。

而且还可以和以后经过矫正后的饮食行为进行比较,明确孩子的不良饮食习惯是否得到了矫正及矫正的程度。

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2、调整饮食

调整饮食方法是治疗肥胖的基础。

首先,遵循儿童减肥的膳食原则:应多食蔬菜含高纤维素水分多的食物,尤其是深色蔬菜(如菠菜、胡萝卜、西红柿等)。

因为绝大多数蔬菜都是典型的低热量食品,且蔬菜体积较大,膳食纤维丰富,在肠胃中可以起到填充作用。建议每天摄入300—500g,深色蔬菜占1/2,以增加饱腹感。

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其次,选择含糖量少的水果和低脂食物:每日保证1个鸡蛋、250ml牛奶、100—150g鱼肉或鸡肉;严禁高油脂食物和甜食,如糖果、冰淇淋、肥肉、汉堡等。

第三,烹饪方法最好以凉拌、水煮、清炒、蒸、炖为主,少用油等;饮用白开水,尽量避免饮用碳酸饮料等含糖量高的饮料;以低脂奶或脱脂奶代替全脂牛奶。

总之,孩子过于肥胖不仅仅会影响身体健康,还会对孩子的心理健康造成影响。所以,家长应该正确看待孩子的生长发育。

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