风干鱼最简单的吃法（风干鱼最简单的吃法介绍）

准备用料：风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量，今天小编就来聊一聊关于风干鱼最简单的吃法?接下来我们就一起去研究一下吧!

风干鱼最简单的吃法

准备用料：风干草鱼300g、油适量、盐适量、生姜适量、花椒适量、红辣椒适量、香菜适量。

风干鱼洗净后用厨房纸吸去表面水分。

锅下油放几片生姜。

下鱼块煎。

煎至两面微黄放适量花椒。

再放点干红椒。

出锅前放点香菜。

炒匀关火。

盛入盘中即可。