清酸汤的调制方法(如何调制酸汤的方法)

食材:葱 2根、蒜苗 8克、香菜 5克、豆皮 16克、青菜 16克、生抽 1勺、色拉油 2勺、盐 4克、辣椒油 4毫升,今天小编就来聊一聊关于清酸汤的调制方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

清酸汤的调制方法(如何调制酸汤的方法)

清酸汤的调制方法

食材:葱 2根、蒜苗 8克、香菜 5克、豆皮 16克、青菜 16克、生抽 1勺、色拉油 2勺、盐 4克、辣椒油 4毫升。

我们先把小葱,蒜苗,香菜,豆皮和青菜清洗干净,豆皮切成丝的样子。

随后我们拿出锅,放入一些油,油热6分的时候放入葱段下锅炸出香味后捞出,拿一只碗。

在这个碗底放好香菜,蒜苗,豆皮丝,炸好的香葱,醋,生抽,麻油,还有辣椒油。

最后倒入一碗的热水,那么酸汤就做好了。

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